生日蛋糕自己做~
食材
海綿蛋糕
低筋麵粉 90g
無鹽牛油 15g
牛奶 15g
蛋白 3個
蛋黃 3個
砂糖 90g
雲呢拿油 1/2 茶匙
奶油忌廉
草莓 適量
忌廉 300ml
砂糖 50g
作法
作法
焗盤內搽上少量牛油鋪上牛油紙, 牛奶及牛油加熱至溶化
蛋白稍微打發起泡後加入部份砂糖, 用電動打蛋器打至挺身
蛋白打成挺身的樣子
用另一個碗放入蛋黃及其餘砂糖及雲呢拿油,
用電動打蛋器打至砂糖融合及呈淡黃色
將蛋黃糊倒入蛋白霜內
攪拌至完全融合及杰身(麵糊滴落不會立即消失的程度)
篩入麵粉拌均
倒入已溶牛油及牛奶, 拌均至完全沒有粉粒
倒入焗盤後拍打焗盤一會去除氣泡, 放入已預熱180°C焗爐焗35分鐘
忌廉及砂糖用電動打蛋器打至CREAM 狀
注意忌廉不要打過頭, 否則會不滑不好看(我有少少打過頭了~)
蛋糕焗好後立即脫模, 撕掉牛油紙放涼
由中間打橫切成上下二半
中間塗上忌廉及鋪上草莓~蛋糕面用最完美方法平滑地抺上忌廉及裝飾!完成!
黃子佼去年爆出性騷後，雖第一時間道歉，卻加碼核彈級爆料，將13名藝人「扒光光」，甚至直接指控大S（徐熙媛）、小S（徐熙娣）等6藝人吸毒。對此，台北地檢署分案偵辦、大小S與范曉萱的頭髮、尿液，結果出爐了！
娛樂中心／李明融報導近年台股熱錢不斷湧進，指數突破史上新高2萬1千點，吸引許多投資人進場，就連演藝圈也有許多藝人投入股市，「綜藝大哥大」張菲曾經坦言自己擁有上千張的鴻海股票，從每股60元就開始買進，如今鴻海股價飆破140元，有網友試算後嚇傻表示「成本8千萬，現值1億7千萬」。
記者蔡維歆／台北報導 金鐘新人梁舒涵先前演出八點檔大受好評，去年則轉戰歌壇挑戰自我得到不少好評，而梁舒涵2022年曾代班納豆和螢幕情侶曾子余搭檔主持《食尚玩家》，近日
今（16）日一早起床天氣冷颼颼！清晨全台最低溫下探13.3度，白天就回暖猛飆34度。不過，梅雨季要來了！這天將迎來第3波滯留鋒，全台變天下雨，雨一直下到6月中，其中連3天雨最猛！
有些人年紀大，心態仍然保持年輕，因此總是能跟各年齡層的人交好，運勢專欄《搜狐網》就點名3星座，他們的想法求新求變，不會被傳統的觀念束縛，他們不僅自身開朗樂觀，小孩也受到自己薰陶，多半很有成就。
[周刊王CTWANT] 氣象署表示，隨東北季風在明日增強，東半部會有零星短暫陣雨，中南部山區午後有短暫陣雨，其他地區溫暖穩定，至於周五到周日，由於東北季風減弱、環境轉為偏東風，溫度逐漸回升，北部和東半部高溫上看30度。另外受到東北季風影響，明日桃園至雲林、恆春半島及蘭嶼、綠島、澎...
立法院院會今（17）日預計要針對國會改革等相關法案進行表決，但藍綠雙方立委卻在議場內頻頻爆發衝突。其中，民進黨籍立委沈伯洋更在稍早試圖爬上主席台時，不慎從高處摔落，隨後也被擔架抬走送醫。
今（17日）東北季風減弱，轉為偏東風，各地天氣晴朗暖熱，溫度都有回溫至28-32度，週末（18、19日）東半部有局部短暫陣雨，未來一週天氣受鋒面影響，各地都將出現短暫陣雨、雷雨，而菲律賓東方海面的熱帶擾動逐漸醞釀中，是否會形成颱風還有待觀察。
國會亂象一堆，怎麼進步？民進黨女立委吳思瑤及邱議瑩，近日在國會上的表現專講廢話，吳思瑤上台報告時，不談議案內容，卻自我拉抬用功準備，自誇報告50次也不為過，還左批議會程序，右罵國民黨，完全沒有立委該有的專業；而邱議瑩更扯，台上主席報告，卻在下面頻頻插話打斷會議，失去會議該有的民主素養，這雙姝的廢話攻勢，惹毛立法院長韓國瑜，但二人還得意揚揚，成了近期國會亂象，也成了最不良示範。
2024年即將邁入下半年，雖然所有人都希望能夠迎來新氣象、好運氣。不過，命理專家「塔羅牌老師艾菲爾」卻在臉書粉專點名4星座，直言他們在下半年可能會被厄運纏身，除了職場危機四伏、感情充斥爛桃花，就連財運也極度不穩。唯有保持冷靜、理性謹慎面對潛在問題，才能順利度過難關。
[NOWnews今日新聞]國民黨為讓國會改革相關法案順利完成三讀，前天就開始在議場前排隊，今（17日）為了搶主席台，還與民進黨立委爆發衝突，而民眾黨立院黨團總召黃國昌不滿民進黨立院黨團總召柯建銘插隊，...
政治中心／綜合報導 中國國台辦15日點名將嚴懲台灣5名名嘴及其家屬，包括劉寶傑、黃世聰、于北辰、李正皓與王義川等人，媒體人吳子嘉透露，很多人好奇為什麼他沒被點名？對此
記者陳穎／台北報導 「小哈利」庾恩利是女星伊能靜與前夫庾澄慶(哈林)兒子，日前人在紐約大學帝勢藝術學院就讀導演相關科系，小哈利才在母親節分享，很快就會和媽媽在紐約見面
今（17）日全台各地都是好天氣，山區將可能出現午後雷陣雨，不過明（18）日東北部、東半部雲量增多且下周將有兩個鋒面結合在台灣上空徘徊，全台各地將出現持續4天的降雨天氣。下周二和下周三雨勢將達最大，各地將出現陣雨或雷雨，尤其中南部降雨較為明顯。雖然到了下周四雨勢將逐漸減弱，但各地仍有機會降雨。
立法院會今（17）日處理國會改革法案，就在朝野上演表決大戰前已率先開戰，今早藍綠黨團甲級動員，稍早立委在簽到處排案時，因為民眾黨立委黃國昌對著柯建銘瘋狂連吼「可以這樣插隊嗎？」民進黨立委郭國文便上前掌摑黃國昌的臉，黃國昌則爆氣怒轟「可以這樣打人嗎？」
記者趙浩雲／台北報導 女星趙小僑求子路歷經千辛萬苦，在2022年7月生下「典典寶寶」，升格人母之後享受一家四口的生活，日前她脫口不排除再拚第二胎。今天（16日）她出席
大陸國台辦昨（15）日宣布將懲戒台灣5位名嘴，人員包括劉寶傑、李正皓、于北辰、黃世聰及王義川及其家屬，但懲戒細項並未具體提及，僅要大家「拭目以待」。對此，前立委蔡正元直指儘管5位名嘴不會去陸港澳，但「刀子在上面不知哪時會掉下來」，要是「發生這件事」麻煩可就大了！
新北市中和區日前1台BMW休旅車違停，遭37歲孔姓拖吊車司機依規定程序完成舉發拖吊作業，準備拖吊回拖吊場，沒想到半路BMW休旅車竟不慎脫鉤，整輛車掉落滑行，撞上對向路邊的修車廠門柱，車頭當場撞凹。
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