華人喜愛吃米麵 易罹患脂肪肝

紐約長老會醫院(New York-Presbyterian Hospital)肝臟疾病與移植中心醫生盧瑟諾(Catherine Lucero)4日指出，非酒精性脂肪肝並非肥胖人群才會得，而是跟飲食結構有關；高糖、高碳水飲食且少運動者，哪怕體型纖瘦且年紀輕，也會患上，若不重視，可能發展為肝癌。華人喜歡吃米麵，不少人有脂肪肝卻不自知，未能及時發現，耽誤治療時機，導致惡化。

紐約長老會下城醫院福安康寧華人社區保健計畫與曼哈頓華埠的聖公會紐約救主堂合作，4日宣布將於7日(周六)舉辦第六屆「華埠健康日」。當日除了有肺功能、血壓、牙齒等健康篩檢外，亦為沒有醫療保險的成人現場注射流感疫苗，還有抽獎及兒童遊戲活動。聖公會紐約救主堂法政牧師王玉瑛則將講解「醫療代理委託書」對華人長者的重要性，也有專員協助民眾現場辦理該委託書。

活動當日上午11時，肝臟專科醫生盧瑟諾將帶來「非酒精性脂肪肝的診斷與治療」講座。盧瑟諾指出，肺結核、B肝、C肝等華人常見病宣傳較多，已引起華人重視，很多華人知道要定期篩檢，而脂肪肝也是華人常見疾病，但目前較不受重視。

盧瑟諾說，亞裔飲食喜好高碳水及高糖，容易誘發脂肪肝；而傳統觀念以為只有肥胖者或年紀較長者才會得此病，其實並不正確。她表示，非酒精性脂肪肝和飲食習慣有很大關係，很多體型纖瘦者也會罹患；如今年輕人長期靜坐電腦前或玩手機，缺乏運動，也會引發脂肪肝。盧瑟諾表示，脂肪肝若不及早發現和治療，有可能誘發肝癌，須引起足夠重視。

「華埠健康日」將於7日上午10時至下午2時，在華埠顯利街(Henry Street)48號的聖公會紐約救主堂內舉行，所有活動免費。