華山長輩樂遊香腸博物館 找回憶

記者陳治交∕台南報導

華山基金會南區愛心天使站二十六日在黑橋牌香腸博物館舉辦「建站十八週年感恩茶會」，透過博物館內的時代場景，帶領長輩們重溫過去時光，尋找屬於阿嬤的灶腳，找回那份記憶中的味道。

南區愛心天使站站長黃詩涵經常聽到長輩們緬懷往昔時光，灶腳是用磚土砌成的古灶，往裡面添柴生火、滾水、炒菜、蒸粿，隨時代變遷，生活習慣也隨之改變，因此帶領長輩同遊香腸博物館，導覽了解舊台南歷史文化，與柑仔店及冰果室等懷舊布景留影。

長輩們動手體驗擲骰子打香腸，七十歲李姓爺爺回憶起老家舊巷道的小吃，米糕、鱔魚意麵、魯肉飯津津有味，三十年前魯肉飯一碗只要五元，如今物價上漲，漲到二十元至三十元之間。八十五歲黃姓阿嬤看到古早大灶，敘說起廚房相伴她年輕到老的時光，在這裡張羅一家子的飯菜、燒柴煮水。

華山基金會二十多年來成立近四百個愛心天使站，服務近三萬位「失能、失智、失依」長輩，免費提供年節關懷、陪同就醫、物資協助及促進社會參與等服務，期盼各界響應加入愛老人行列，以「在地人服務在地人」精神，建立社區互助自助模式，一同打造長輩第二個家。