Yahoo奇摩新聞 蔬食友善特色旅遊 優化觀光產業體質
受到地震影響，對花蓮觀光產業衝擊不小，慈濟基金會與環保單位舉辦說明會，打造蔬食友善的特色旅遊，100多家業者參與，靜思精舍法師帶來安心祝福禮，祝福共度難關。
飯店業者 尹純綢：「有機香草種植，有機的食材。」
旅宿業者分享提高蔬食比例，落實環保綠生活的經驗。
飯店業者 尹純綢：「30年前，很多人都不知道什麼是永續，對我們的地球是多麼地重要的那個時候，我們就已經開始建立了我們的DNA。」
民宿業者 吳美香：「這是蔬食，這是用原住民元素的菜單。」
改變愛吃肉的習慣，提供蔬食餐點，不只自己賺到健康，也贏得旅客認同。
民宿業者 吳美香：「推行蔬食之後，我的住房率有成長，反而讓我的身體更健康，那個紅字(健康檢查)都沒有了。」
民宿業者 賴素泳：「客人給我回應說，蔬食其實也滿好吃的，然後又營養又健康。」
慈濟慈善基金會高專 邱國氣：「世界淨零風潮，吹向旅宿業者。」
慈濟基金會邀約旅宿業者，共同打造花蓮友善蔬食城市，一起愛地球。
慈濟慈善基金會執行長 顏博文：「慈濟很樂意幫助這些願意推動綠色、推動蔬食的業者，能夠把他們的經濟活動能力快速地復原。」
慈濟慈善基金會高專 邱國氣：「不要因為現況而被困住，反而是應該要認真地去思考，我要如何從這樣的經驗裡面，我如何能夠跳脫，我們要找到對的方向，而且我們要做出特色。」
靜思精舍法師帶來祝福禮，互相加油打氣，共度難關。
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