Yahoo奇摩新聞 蕭副總統「香菜」生日蛋糕 出自彰化北斗
副總統蕭美琴，昨天生日，她喜歡香菜，幕僚詢問彰化北斗業者，有沒有製作香菜蛋糕，業者得知是香菜控副總統過生日，加碼送香菜大餐。香菜蛋糕，香菜飲品等等，香菜大餐用「香菜粉」製作。颱風過後，現在新鮮香菜一公斤可是破千元了。
副總統蕭美琴的生日蛋糕「香菜藍莓起司」。正當香菜天價的時候，彰化北斗業者，接到總統府幕僚詢問，有製作香蛋糕嗎？業者知道副總統是香菜控，確認她過生日，加碼再送香菜大餐，有香菜拿鐵、香菜歐蕾、香菜魔人等飲料，還有香菜麵，香菜巧克力，香菜麵包。
業者莊浚勝：「(香菜這最貴的)對炫富一下。」
真是香菜大富翁，業者的產品就是香菜為基底，產品材料以香菜粉為主，不過連門口盆栽也是香菜。
業者莊浚勝：「因為北斗是香菜的產地，我們要讓蕭副總統感受我們香菜農的熱情，讓總統府滿滿的香菜，雖然香蔡英文已不在了，但是香菜依然可以在總統府。」
現在香菜有多缺，看看小吃攤就知道。知名肉圓店，原本大氣擺好幾盆，任君加到滿意，現在也有，但是只有一盆，加完就沒有了。
業者：「我們現在放在點餐這邊給他們加，因為量沒那麼多，沒辦法放那麼多罐。」
來店享用，顧客還能吃到香菜調味，已經很不錯了，規模較小的店，根本已經暫停使用。
業者：「沒有沒有使用，差不多空一個月沒有。」
農民到菜園裡找香菜，說凱米颱風席捲之後，整片泡湯，重新來過在這裡。
農民：「(喔這裡)這一棵是香菜啦。」
果菜市場的香菜批發均價，每公斤破千。全台批發市場的平均交易量只有400公斤，量少價高。菜販有些是颱風前冷藏保存，挑掉腐敗的部分，撿著賣。
菜販：「拍賣市場1千多我們賣算台斤。(1台斤多少)我賣600。(600嘛)換算1公斤就是1千。」
香菜有人很愛，有人避之唯恐不及。如今量少價高，真成了天價的天菜了。
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