薯條緊缺 別讓孩子不開心

中國時報【郭家崴╱台北報導】 美西港口罷工，直接衝擊台灣馬鈴薯進口量下降5%，速食業者薯條供應緊縮，肯德基開第一槍，香酥脆薯今起暫停販售，改賣台農57號地瓜條，消費者哀嚎「這不是肯德基！」日本麥當勞薯條上月一度也因進貨短缺，只賣小薯，台灣會否跟進鬧薯條荒？台灣麥當勞坦言面臨進口量銳減壓力，會努力維持供需，評估是否適當調整。 肯德基 改賣地瓜條 肯德基公布停賣薯條，網友不敢置信，疑惑是銷量太好還是庫存不夠，不知吃漢堡、喝可樂沒薯條配怎辦？肯德基說，得知美西罷工會影響原物料後，便尋找替代在地食材，才改賣地瓜條。 有人把擔憂轉向麥當勞銷售冠軍的薯條，擔心每晚10時到次日凌晨4時買大薯送大薯的小確幸被剝奪，喊說去搶購。麥當勞目前都照常賣，但能撐多久不知道。消費者憂心，孩子就愛吃薯條，盼業者設法別讓孩子不開心。 麥當勞 靠庫存撐著 漢堡王也受影響，但目前貨量仍銜接得上，暫無短缺。摩斯漢堡說，庫存量夠，但已研擬替代方案，不排除用台灣地瓜。 去年5月起，美西港口運輸業界發生工潮，導致薯條出口量受阻，影響最大的是日本。全日薯條都自美進口，但因缺貨，去年12月中旬起，3000多家麥當勞都取消中薯和大薯，只賣小薯。日本麥當勞還緊急空運千噸馬鈴薯原料，亦透過海運緊急輸入，但緩不濟急。 上月，香港麥當勞亦表示，將密切注意事態發展，並與全球供應商網絡保持緊密聯繫，或暫從其他國家的認可供應商增加進口薯條，確保供應。 美國馬鈴薯協會表示，去年7至11月馬鈴薯台灣進口量下降5%，是因台灣秋冬季蔬菜供貨充裕，去年8到10月台灣蔬菜交易量月平均成長22%。但速食業者馬鈴薯都倚賴進口，似緩不濟急。 番茄醬 跟著鬧缺貨 此外，不只薯條受挫，番茄醬也缺貨，上周起麥當勞部分門市多了韓國進口番茄醬包，近期業者加印中文標示，2月起附有中文說明的韓國版番茄醬，會跟美國版番茄醬同步供應來救急。