蘇丹紅又現蹤 9縣市營養午餐緊急停用!食藥署將逐批檢驗
【記者黃泓哲/綜合報導】由濟生公司斗六廠生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出具有致癌疑慮的蘇丹紅1號,已銷往台北市、新北市、桃園市等9個縣市。基於食品安全考量,教育部及多個縣市的教育局已相繼要求學校營養午餐中暫停使用含有咖哩粉及辣椒粉的調味料。食藥署自11月5日起針對印度薑黃採監視查驗1年,逐批檢驗蘇丹色素。
早在今年3、4月間,保欣企業等公司自中國進口的紅辣椒粉被檢出蘇丹紅3號,波及全台校園午餐調味料,引發全面下架。此次事件則發生在濟生公司生產的咖哩粉,食藥署表示,初步研判問題源自印度進口的薑黃粉,並計劃展開進一步檢驗,確保原料安全。
各地衛生局迅速展開清查,新北市衛生局與食藥署查出濟生公司本次生產的咖哩粉共5,253盒,其中僅1盒留存於現場,其餘已流通至多個縣市。截至11月5日,已回收1,958盒咖哩粉(約1,174.8公斤)。食藥署副署長林金富表示,檢驗確定該批咖哩粉及原料薑黃粉均含有蘇丹紅成分,並啟動對印度進口薑黃的1年監控檢驗。
針對此次事件,台北、新北、台中等多地教育局發出指示,要求學校午餐使用的咖哩粉及辣椒粉即日起全面暫停,並將加強檢查,違規者可能面臨重罰。按照《食安法》,若再次查獲含有蘇丹紅的食品,違規者將面臨最高7年有期徒刑並罰款8,000萬元。
食藥署也公布未來針對22家曾輸入印度薑黃粉的業者展開逐批檢驗,避免類似事件再次發生。
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