蘇丹紅風暴燒不停 侯友宜:從源頭管理、做好邊境管制

侯友宜表示,食品安全最重要的是源頭管理,自邊境做好管制。   圖:林昀真/攝
侯友宜表示,食品安全最重要的是源頭管理,自邊境做好管制。 圖:林昀真/攝

[Newtalk新聞] 使用工業色素「蘇丹紅」辣椒粉食安風暴持續擴大,衛福部長薛瑞元稱一個月內會查完,外界認為太慢。新北市長侯友宜建議應從源頭管理,把邊境守住;若無法從邊境管制,地方跟中央要配合逐項清查。

侯友宜今(11)日受訪指出,「蘇丹紅」事件已經遍及到全國各地,造成食安很大的衝擊,他認為,所有的食品安全最重要是源頭的管理,要把邊境守住,中央跟地方一起攜手合作,從邊境如果沒有辦法管制住的話,地方跟中央一定要配合逐項清查。

侯友宜提到,新北市這一段時間禁用相關調味品,包括社福、長照等機構及學校營養午餐全部禁用三個月,三個月後,市府會再跟專家學者討論是否持續禁用。目前現階段就是全力回收問題產品,相關的數據衛生局會定時公布,同時也會跟外縣市攜手並肩作戰。

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