Yahoo奇摩新聞 「蘇丹紅」辣椒粉延燒 食藥署：禁21家違規廠輸台
而裕榮食品使用到含有蘇丹紅的紅辣椒粉，查出是濟生公司斗六廠所販售，製成的產品除了蝦味先香辣口味，還有調味料也賣到全聯，緊急下架1萬1千多瓶，往上追查發現還有源頭，是來自新北樹林一家保欣公司，包括濟生在內一共有7家下游業者都有購買，食藥署也函請業者確認回收情況。
雲林縣衛生局，派人到濟生公司斗六廠稽查，當時發現的這批辣椒粉，就是含有致癌物蘇丹紅成分，不只賣給食品大廠製成蝦味先，也製成調味料賣到知名連鎖賣場。
像是這款飛馬牌四合一調味料組合，其中的細粉紅辣椒被雲林縣衛生局驗出，裡面含有蘇丹色素3號18ppb。
濟生一開始向新北保欣公司，購買2500公斤的紅辣椒粉原料，其中濟生斗六廠庫存的500公斤辣椒粉已經封存，但其他辣椒粉已經被製成產品，像是家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒，被賣到全聯緊急下架11824罐，另外就是賣到欲榮食品，製成蝦味先香辣口味餅乾，超過3萬1千多公斤，雖然各縣市衛生局都陸續通知緊急下架，但含有蘇丹紅成分的餅乾和調味料，不曉得有多少已經被民眾吃下肚。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海：「蘇丹紅的話它的代謝物其實都被發現說，在動物實驗會有增加癌症風險，如果我們在加工食品含有蘇丹紅的話，那如果消費者吃到也容易增加一些過敏反應。」
食藥署20日表示，包含濟生公司在內，一共有7家下游業者，都向新北樹林保欣公司，購買紅辣椒粉原料。
副署長：「自即日起暫停受理不合格，中國輸台辣椒粉廠商3個月。」
新北衛生局已經函請7家業者，確認相關製品回收情形，目前也還在持續回收中，截至19號為止，已經回收超過1千多公斤，但不排除還有其他食品也遭蘇丹紅汙染。
更多 TVBS 報導
「蝦味先」含致癌物蘇丹紅！各通路退貨方式一次看 全台賣場緊急下架
25KG｢蘇丹紅｣原料流入高雄！製成19品項販售 衛局急下架
辣椒粉含蘇丹紅致癌物 雲縣府令工廠下架回收
陸進口「冷凍烏魚子」驗出禁藥！恐致肝癌 1.4萬公斤遭攔截
