蘇揆:源頭把關 食材溯源確保品質

青年日報社
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記者郭曉蓓/臺北報導

行政院長蘇貞昌上午赴桃園大溪國小視察營養午餐供應狀況時受訪表示,營養午餐食材須符合「3章1Q」的標準,生產履歷都可溯源,政府也提高營養午餐補助費,讓孩子吃到安全又營養的午餐。政府也會從源頭把關,沒有含萊克多巴胺的豬肉,請大家放心。

蘇揆表示,政府「3章1Q」的國產食材溯源基礎非常完整,肉類、蔬菜等各項食材皆有標章、生產履歷可追,透過QR code,知道孩子吃什麼,這一餐食材是什麼,是誰生產的、從哪裡來的。

蘇揆說,看了大溪國小的廚房又更有信心,從昨天開始,所有的中小學營養午餐,每名孩子每餐補助從新臺幣3.5元提升到幾乎2倍的6元,做全世界最好的營養午餐。

蘇揆重申,政府設立3道關卡把關,包括財政部海關,還有衛福部、財政部、農委會防檢局,嚴密把關。廠商也明白表示不會進口含萊克多巴胺的豬肉,且所有的肉製品會標示清楚,我們很歡迎、很肯定。

蘇揆強調,政府會嚴格把關,政府是一體的,中央、地方大家一起合作,從源頭把關完成,就沒有含萊克多巴胺的豬肉,如果有在標準值以下,政府也是會「萊豬追追追」,讓它沿路標示跟著走,所以很清楚,請大家放心。