蛋價貴2元還會再漲價? 陳吉仲預估:3月下旬有望回穩

農委會主委陳吉仲預估3月下旬蛋價有望回穩。(本刊資料照)
農委會主委陳吉仲預估3月下旬蛋價有望回穩。(本刊資料照)

去年入冬雞蛋產量銳減,導致國內蛋價供需失衡,農委會為抑制蛋價飆漲祭出「3+2」補貼,但補貼15日到期後不再延長,批發價與產地價都會上漲2元,零售價勢必跟著調整,引發民眾擔憂。對此,農委會主委陳吉仲今(17日)表示,目前中南部天氣良好,預計3月下旬供需達到平衡後,蛋價有望回穩。

陳吉仲今天上午赴立院報告前接受媒體採訪,被問到蛋價問題,表示蛋價是依雞蛋市場供需與市場機制調節,讓蛋農能生產更大量的雞蛋給消費者。陳吉仲透露國內目前雞蛋產能為10.7萬箱,市場需求接近11萬箱,不足的3,000箱正透過食品加工調度,進口雞蛋先給食品工廠,再調度生鮮雞蛋。

陳吉仲預估,目前中南部天氣良好,3月下旬產量回穩後,雞蛋供需就能達到平衡,產量也會更多,屆時蛋價就能回穩。

農委會15日起停止「3+2」(雞蛋獎勵金每台斤補貼3元、市場調漲2元)補貼蛋農的措施,希望讓蛋價回歸市場機制,因此雞蛋批發價從每台斤46元漲至48元,產地價今日起從36.5元漲至38.5元。

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