蛋源不足6日起再漲3元 批發價每斤55元創新高

北市蛋商公會今天表示,明天起雞蛋批發價自每台斤新台幣52元漲到55元,9日產地價從42.5元漲到45.5元,刷新蛋價新高。台北市蛋業商業同業公會今天表示,因產地蛋源不足,造成缺口持續,雞蛋批發價、產地價下週雙漲3元。

下周調漲後,刷新蛋價歷史新高。行政院農業委員會畜牧處副處長江文全告訴記者,蛋商公會向農委會表示,由於供需是動態的,供給端的部分數量還是不足,需求有明顯增長,同業之間也出現頻繁調蛋的情況,為了反映市況而有這樣的處理。

江文全認為,換算下來產地價一顆不到5元,等於平均一顆蛋漲0.3元,應該對於民生不至於有巨大的影響。

江文全指出,預估下一批進口蛋將在下週抵台,同樣也是來自於澳洲,用空運的方式依載量應該是36萬顆,至於實際數量則會視情況調整;進口蛋抵台應該有助於平穩供需。

責任主編:于維寧

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