行動水果攤 另類微經濟

記者陳俊文／台南報導
租房開店成本高，台南市出現一種跑單幫的微經濟─行動水果攤。每天華燈初上，騎機車賣水果的小蜜蜂紛紛出籠，水果一份五十元起，這個季節還可吃到高檔的櫻桃。行動水果攤都是女性，每個晚上得跑上九至十個小時，輾轉一百家店，現在景氣不好，半夜都得加班至凌晨三、四點，非常辛苦。
問景氣榮枯，問經濟部長不準，問那些晚上在路邊跑單幫做生意的人最準。從十九歲起便騎摩托車在路邊跑單幫做生意的「阿桃」黃嬿蓉，她表示菸和檳榔現在幾已乏人問津，所以她從八年前起改賣健康概念的水果，她觀察台南人喜歡在飯後吃點水果，但租店面又太貴，於是她將批來的水果用塑膠袋分裝，水果必須是較硬又耐摔的，像蓮霧、芭樂、櫻桃，太軟的木瓜、火龍果、哈密瓜，放機車上搖搖晃晃可能會面目全非。每天晚上約七時從家裡出發，幾乎台南市路邊的海產店、卡拉ＯＫ繞一圈，以前生意好，可早點賣完回家休息，現在晚上一、二點就已人車冷清，她只能努力找有營業的店點，賣到三、四點才回家。
行動水果攤一袋五十至一百元，一袋不嫌少，好一點的客人可買上三、四百元。上桌時，阿桃會用塑膠盒做個水果小切盤，再灑上甘草粉，客人在酒足飯飽之餘，看到水果，多少都會點一盤來幫助消化。
目前台南市這種行動水果攤不止阿桃一人，全市約有五人在做，她們都習慣騎摩托車，後面載一箱箱的水果，沿路沿家兜售，生意好壞各憑本事和手腕，甚至還要培養熟客，有需要水果時，能夠一通電話，馬上送達。