衛福部強化食品重金屬管制巧克力最快明年1月跟進

公視新聞網

2024年6月26日上午2:02

不同部位的內臟擺放在市場的攤位上，不少消費者會購買回去做烹調，為了讓民眾吃的更安心，衛福部強化食品中重金屬限量之管制。

其中，國人較常吃的豬內臟重金屬「鉛」之限量從0.5ppm下修至0.15ppm，禽類由0.5ppm調降至0.1ppm，而牛羊的內臟則從0.5ppm下修到0.2ppm

食藥署食品組副組長鄭維智回應，「禽畜內臟類食品，是國人飲食中的其中一種重要的食品，所以我們也加嚴來管理，從民國113年7月起，加嚴管制食品中重金屬。」

也針對特定嬰幼兒食品加嚴重金屬鉛的限量及增訂鎘的限量，並針對粉狀食品及嬰幼兒飲品做出不同的限量規定，希望達到更全面的保護。

另外，堅果、油籽類也是近年國人喜愛的食品，為加強管理，也增訂該類別之重金屬鎘之限量。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說明，「鉛中毒會造成人體很多器官的危害，包括慢性貧血心血管疾病，也會影響腎臟功能、導致一些神經系統方面疾病。如果我們的加工食品或食物中含有鎘的話，大概人體6%被人體吸收，長期可能會造成鎘中毒。」

而原本也在這一波預告加嚴範圍的巧克力，在預告評論期間，食藥署收到專家建議標準要跟國際接軌，因此將延到下一波。

食藥署副署長林金富回應，「在評估以後CODEX有訂定新的標準，所以我們就從善如流，把巧克力的部分重新規劃。」

林金富表示，會從善如流重啟預告，若按照行政流程，預計巧克力重金屬限量新規定最快明年1月可上路。

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國內進入新冠第6波Omicron疫情！衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）召集人李秉穎今（27）日受廣播專訪表示，這波疫情和病毒突變有關，而被問到「是否需要恢復口罩令？」他肯定地說「不會！」除非又來一個完全大突變的病毒。
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新冠疫情又爆發！醫：確診增近3倍　孕婦插管送ICU
台北市 / 徐郁潔翁乾晃報導衛福部先前評估，新冠疫情高峰會落在8、9月期間，但胸腔內科醫師示警，高峰已經提早到來，最近收治的病患人數，已是上個月的2到3倍，還有婦產科醫師分享，上週才有一位孕婦確診後快速轉為中重症，還得插管送加護病房治療，低免疫族群得提高警覺，而我們觀察平日裡的診所，的確一早確實就有不少病患求診。醫師羅源彰VS.民眾說：「你有沒有確診過(有)，所以是第幾次(第二次)，所以二確了。」身體不舒服一早來就醫，沒想到又確診了，平日裡的診所擠滿病患，近期正處於疫情高峰，也讓出現症狀的民眾，難以辨別到底是新冠確診，還是得到流感或諾羅病毒。民眾說：「就是有一點發燒頭痛，會想說到底是確診還是感冒而已。」民眾說：「上次有(不舒服)，可是篩是沒有。」衛福部原本評估，新冠疫情高峰，會落在8月9月間，但現在還沒7月，確診人數就不斷增加，恐怕跟天氣熱有關。醫師羅源彰說：「以前朗朗上口，就是口罩洗手社交距離，現在全部通通都沒有做到啊，然後口罩大家也戴不緊，甚至也沒有在用酒精，假如天氣比較熱，大家很多人都躲在冷氣房，如果你空調狀況不是很好，有時候當然會造成，病毒就在房間裡面流傳。」胸腔內科醫師也指出，近期新冠肺炎患者暴增，光是一天就可以收治約10名患者，人數已是上個月的2到3倍，示警疫情高峰提早到來，高風險族群也要提高警覺，「上個禮拜有孕婦，根本才住院沒有多久，一下就變重症，一下就插管送加護病房，除了打疫苗是孕婦的話，還是建議吃抗病毒藥。」不論孕婦還是孩童年長者，還是得再接種疫苗，但有部分醫師藥師，認為近日缺藥、，缺快篩情況嚴重，甚至病床都不夠，國內疫情正式進入第六波，雖然相較過去流行期，病毒已弱化許多，但在個人保護力不足情況下，還是不可掉以輕心。原始連結
民視·
新冠疫情升溫！醫曝「急診室被塞爆」沒病床…籲「這1事」超重要
生活中心／郭嘉柔報導新冠疫情爆發後肆虐全球，雖然現在已趨緩許多，各國家也都已經解除相關禁令，讓人民重新回到過去的生活，但其實病毒仍在，每天也依舊有民眾被感染。近日，台灣新冠肺炎疫情進入流行期，急診兒科醫師黃士倫透過社群平台發文透露，近期病毒出現「大亂鬥」的情形，急診室被患者塞爆，病床也不夠用。對此，黃士倫醫師透露疾管局已經預測1時間點將遇上疫情高峰，同時提醒民眾要多注意「這件事」。
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新冠肺炎疫情升溫，病人擠爆各醫院隔離病房與急診室，恐增加醫院抗藥菌上升風險。感染症醫學會理事黃建賢指出，感染新冠病毒之後...
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健康醫療網影音·
蹲到腳麻擠不出！　慢性便祕好煎熬
【健康醫療網/記者潘昱僑報導】在現代快節奏的生活中，有些民眾長期便祕成為無奈的困擾，排便困難、腹部脹痛、持續的疲憊感，這些都可能是便祕帶來的困擾。糟糕的飲食習慣、缺乏運動和繁忙的生活節奏，使得我們的腸道健康不堪重負。這不僅嚴重影響生活質量，還可能引發痔瘡、肛裂等健康問題，邀請到專家醫師分享，如何通過生活型態調整和關注腸道健康，可以重獲輕盈和舒適。邀請臺安醫院內科部主任蘇志盛醫師分享，若長期出現慢性便祕狀況時，有哪些應對的方式。慢性便祕有哪評估標準？容易引發哪些健康問題？蘇志盛醫師分享，一般便祕主要從患者提供排便狀況來做判斷，如果有連續大便形狀的改變、排便次數減少，正常排便次數大概落在1天2次至2天1次，如果患者超過3天以上都沒有大便，或是一個禮拜大便的次數不超過兩次，由於大便會在腸子累積過長的時間，水份都被吸乾，導致越來越硬，條件都符合的話，就會認為是有慢性便祕的狀況。患者常常因為慢性便祕非常困擾，在馬桶上坐了很久，很用力把它擠出來，這種狀況經常出現肛門出血，因為大便太過用力而出現傷口，出現「肛裂」，或者久蹲廁所把壓力都集中在下半身，很容易出現「痔瘡」，大部分患者會因為腹脹、絞痛來求診，因為腸子很努力的想把大便給擠出去，太硬了擠不動就會出現這種用力過度絞痛的狀況，久而久之，甚至在患者精神上出現對排便的恐懼。哪些成因導致慢性便祕？有哪些好發族群？蘇志盛醫師分享，針對慢性便秘的症狀，臨床要去做分辨有幾個方向，我們的腸子的蠕動是由「副交感神經」支配，所以導致慢性便祕的原因很多，通常會先釐清是不是有大腸癌的風險，例如「腸道結構改變」，腸子因為某一段發炎、長腫瘤、癌細胞等，也會導致蠕動的狀況不好，因此會建議有慢性便祕症狀的患者先做大腸鏡，確保腸道是通順無阻的，讓患者也安心，才從其他層面去治療。年輕女生慢性便秘：這些女生共通點就是都很瘦，屬於「蠕動過慢」或是「蠕動無力型」，這類患者腸子的結構通常不會有太大的問題，但還是會建議做大腸鏡排除大腸癌可能性，水份即便攝取很多，但她們的食物攝取量不夠，就算吃的都是蔬菜水果等富含纖維質的食物，但食物攝取量太少，久了腸胃神經刺激會越來越弱，蠕動減少或無力，讓這樣的患者常常苦於便祕，時間動輒就是好幾年。這樣的患者，有一些人會比較想要在家裡上廁所，我們會建議只要有便意，就要抓住它，好像靈感一樣，即便是上班的時候你也放輕鬆，不要憋著，去上個廁所是沒有關係的，有時候只是這樣的改變，這類患者也不需要靠藥物，就能改善便秘的情況。高齡慢性便祕：老人家便祕是比較令人擔心的，一來本身就是大腸的高風險族群，二來常有許多的慢性病，例如：糖尿病、腎臟病，也比較難去逆轉身體條件，也有可能吃了很多其他的藥物，有非常多的藥物會導致慢性的便祕，例如神經的藥物、或是止痛藥，都可能會讓腸子蠕動變慢，這種狀況也很難跟患者說因為便祕所以你不能吃止痛藥，假如是因為糖尿病的關係，通常是需要非常長期的去評估，配合生活型態去調整用藥，所以老人家便祕要評估的事情是非常多。慢性便祕如何治療？因此遇到慢性便祕，必要時去做大腸鏡的檢查，假設已經進入到用藥的階段，我們會先確定患者水喝的夠多、蔬菜水果攝取足夠、有適當運動習慣，治療有幾個選擇。刺激性的藥物：這種藥物可以進入到腸子刺激腸子的黏膜，讓大腸開始厲害的收縮，有一些因為腸胃蠕動太慢的女生，就適合這樣的藥物，可以增加蠕動，讓大便比較快通過大腸。滲透型&膨脹型藥物：通常我們會問患者大便的形狀如何？有些患者反映是大便太硬，我們會加入這種藥物，它的共同特徵就是會吸水，使大便膨脹增加大便的體積，通過我們的腸子就會刺激我們腸子的神經產生便意，讓大便變得非常的稀、非常的軟。清腸劑：如果連上面的藥物都不行的話，就要把王牌給壓上來，清腸劑它的作用是最強的，可以讓腸子在短時間內透過大量的水分攝入跟藥物的作用，把腸子裡面的大便全部清光。慢性便祕好發在45歲以上的族群的原因較多，也比較需要特別注意，高齡患者常會有「神經系統」、「內分泌系統」問題，例如：糖尿病、腎臟病，這些疾病也會導致慢性便祕，如果神經系統出問題，患者的神經會越來越差，若高齡患者可能同時有在服用止痛藥、高血壓藥等也會導致腸胃的蠕動變慢，要調整起來會相對困難，需要適當運動、復健、攝取纖維、補充水份，讓腸胃保持健康，必要時尋求醫療協助，進行全面完整的檢查，利於找出病因。 .embed-container-YoutubeContent685e3c38da15 { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container-YoutubeContent685e3c38da15 iframe, .embed-container-YoutubeContent685e3c38da15 object, .embed-container-YoutubeContent685e3c38da15 embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }
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