被譽為窮學生的英雄!便宜美味「營多泡麵」幕後推手辭世

芷涵 李
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<p>營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世,享年59歲。(圖/翻攝自推特@lailadimyati)</p>

營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世,享年59歲。(圖/翻攝自推特@lailadimyati)

<p>營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世,享年59歲。(圖/翻攝自推特@lailadimyati)</p>

營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世,享年59歲。(圖/翻攝自推特@lailadimyati)

營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世,享年59歲。(圖/翻攝自推特@lailadimyati)
營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世,享年59歲。(圖/翻攝自推特@lailadimyati)

印尼品牌「營多泡麵」(Indomie)以便宜美味著稱,深受小資族和學生喜愛,也儼然成為印尼的代表性美食和驕傲。然而,營多泡麵官方近日宣布這道美味的幕後推手— Nunuk Nuraini 去世,享年59歲,消息一出令不少印尼民眾相當不捨。

綜合外媒報導,營多泡麵發言人於28日宣布Nunuk Nuraini去世的消息,但並未透露死因,僅說:「Nunuk Nuraini 於昨(27)日去世,安詳的回歸到阿拉身邊」。

Nunuk Nuraini畢業於巴查查蘭大學(Padjadjaran University),攻讀食品科學的她畢業後來到營多泡麵擔任風味開發經理,且一待就是30年。她在任職期間推出包括印尼雞湯、巴東牛肉、雞肉咖哩、峇里沙爹魚串燒等熱門口味,當然還有最為人所知的經典款印尼炒麵(mie goreng),讓營多泡麵在印尼國內外都十分熱銷,打下知名度,更成為印尼美食的代名詞。

由於這道銅板美食已經是許多窮學生宿舍生活中必不可少的一味,西爪哇州長 Ridwan Kamil 還曾於2017年發文封 Nunuk 為「寄宿學校孩子的英雄」。

營多泡麵現在在全世界80多個國家皆有販售通路,2019年,營多的BBQ雞肉口味更在洛杉磯時報(Los Angeles Times)拉麵排行榜中位列第一,經典款口味也以第10名之姿登榜,人氣不容小覷。對許多印尼民眾來說,營多炒麵不僅是生活的小確幸,更是國人的驕傲,因此Nunuk Nuraini 逝世消息一出,不少網友紛紛在推特上發文悼念,感謝她創造了美味的泡麵陪伴大家的童年,更稱她為「大家心中的英雄」。

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