【裴社長廚房手記131】剁椒魚頭 用自種小槍辣椒重現辜成允教我的熱辣美味

這道「剁椒魚頭」的做法源自已過世的好友辜成允,他非常能吃辣。
這道「剁椒魚頭」的做法源自已過世的好友辜成允,他非常能吃辣。

我的花園最近種了小槍辣椒,朋友看到,建議做「剁椒魚頭」。我在臉書上做菜已經近130道菜,已經快想不到要做什麼菜了,朋友一建議,今天就來做剁椒魚頭。

這道「剁椒魚頭」的做法源自已過世的好友辜成允,他非常能吃辣。
這道「剁椒魚頭」的做法源自已過世的好友辜成允,他非常能吃辣。


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