Yahoo奇摩新聞 西瓜「口吐白沫」險爆裂 業者：買到含水瓜
最近天氣越來越炎熱，民眾買西瓜消暑，卻發現竟然冒泡泡，這是有民眾在臉書上PO文，說道到大賣場買西瓜，隔天西瓜就開始冒出白色泡泡，看起來就像要爆炸了，而不只她，其他民眾也遇過類似狀況，到底怎麼回事，專賣西瓜的業者說，民眾是買到了所謂的含水瓜，水分排不出，果肉已經腐壞，才會這樣，看到西瓜在冒泡，可千萬不要吃下肚。
西瓜擺在盤子上，但仔細看它的蒂頭處，像螃蟹一樣冒出白色泡泡，有民眾去賣場買了大西瓜回家，隔天竟然開始冒泡泡，將照片PO上網引起討論，有網友說西瓜是暈車了，還有人說是被嚇到口吐白沫，而不只她，以前也有民眾遇到類似狀況。
用刀戳開西瓜，泡泡越冒越多，看起來就像要爆炸了，其實這些民眾是買到了所謂的含水瓜。
西瓜攤販范老闆：「你敲竹筒，竹子有沒有，你用手彈，那種瓜就含水瓜，啊那個你放久一點，它就會冒泡。」
專賣西瓜的業者說，會冒泡是因為，授粉時間遇到下雨或是時機不對，西瓜成長時沒有葉子讓水分蒸發，水都鎖在瓜肉裡面的果肉腐化，產生氣體才會冒泡，而且還可能會爆裂，攤販老闆也建議民眾，看到西瓜冒泡可千萬別吃了，而現在是西瓜盛產期，到底要怎麼挑，老闆分享撇步。
西瓜攤販范老闆：「這個比較沉，這個是裡面有裂縫，像這個齁，現在就可以吃。」
民眾：「自己知道，但是不準，所以都還是信任老闆比較好。」
挑西瓜可以敲打聲音去分辨，聲音比較沉的代表裡面有裂縫，馬上就可以吃，比較清脆的放個3到5天就會變清甜，如果怕不會挑老闆也建議，可以請信任的店家幫忙挑選，或是直接買切好的。
疫情影響，餐廳雖然需求變少，不過目前價格不受影響，天氣越來越熱，民眾想吃西瓜消暑，挑選上可要更留意。
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