訂單多 將軍農會員工忙包裝蘆筍

記者盧萍珊／將軍報導
目前正是將軍區蘆筍產期，由於品質佳，除在拍賣市場價格不錯，將軍區農會與農民契作的蘆筍，銷路訂單也跟著增加，為趕著出貨，農會員工撩下去，忙著將農民現採的蘆筍分級包裝，直送客戶手中。
將軍區農會總幹事吳明成指出，國內九成的蘆筍都靠進口，但在地的蘆筍占有新鮮、好吃的優勢，尤其在高檔的餐廳或是百貨公司深受青睞，為搶攻市場，農會在二年前推出契作，以改變農民種植觀念及方法，讓消費者逐步接受在地的蘆筍。
將軍區種植蘆筍面積約有三十五公頃，因為宣導農民改種溫室蘆筍，或是改以益生菌栽培，讓將軍區生產的蘆筍在北部拍賣市場深獲青睞，目前平均的拍賣價每公斤有一百七十元。
吳明成說，今年蘆筍的產量還不錯，為保持新鮮，農民每天趁著天剛亮採收，接著再依品質分級送到市場，而農會契作的蘆筍也是新鮮上市，現採的蘆筍須先通過農會的生物檢驗，再由員工依客戶所需的不同尺寸包裝，目前已有多家超市、在地餐廳訂購。
看到訂單多，讓農會員工信心滿滿，因為農民辛苦種植的蘆筍獲肯定，每天忙得很高興。