評鑑交流求進步!彰化溪州芭樂品質優競爭激烈

彰化溪州鄉農會為促進農民交流、提升栽培技術,7日擴大舉辦「彰化番石榴評鑑賽」,共吸引76組農民報名參賽;因品質都相當精良,競爭空前激烈,高度考驗評審團的專業評斷;比賽最終結果,由青農張禾茂技高一籌、以總分84分勇奪冠軍!(李河錫報導)

彰化縣有社頭和溪州是兩大芭樂生產重鎮,全縣栽培面積廣達1,300多公頃;溪州鄉農會總幹事彭顯賦強調,溪州位在濁水溪所沖積平原,引無污染的濁水溪灌溉,因蘊藏豐富礦物質、微量元素,使得辛勤農民所生產的番石榴口感脆、清甜又爽口;每年都外銷到日本、加拿大等國家;為提昇芭樂栽培技術,幫農民開拓更廣大市場,在後疫情時期特別盛大舉辦「彰化番石榴評鑑賽」,共吸引76組農民報名參賽;評審團普遍認為,今年風調雨順,使得參賽的芭樂品質都相當精良,競爭可說是空前激烈;經透過外觀果形、重量、口感風味和甜度等多項客觀指標來評選,比賽結果由青農張禾茂技高一籌勇奪冠軍!邱明信、曾虹蓁2位農民則屈居亞軍!

縣府農業處長邱奕志表示,溪州鄉栽培番石榴已將近半個世紀,品種從早期的梨仔拔、泰國拔、世紀拔到珍珠芭樂和帝王芭樂,都普受消費者好評;感謝溪州農會舉辦芭樂評鑑,推廣3章1Q「彰化優鮮」蔬果的品牌,將會持續協助拓展海內外市場,來穩定芭樂行情、增加農民收益。