【試吃筆記】社恐救星!個人燒肉店「發肉Me」讓你盡情沉浸自我小宇宙 6宮格和牛套餐豐盛不膩
科技熱絡,反倒造成人際冷漠,甚至越來越多人有社交恐懼,吃外食時,深怕要頻繁與人互動而沒辦法放鬆吃飯。於是「發肉燒肉餐酒」推出全新品牌「發肉Me個人燒肉專門店」,讓你從點菜、用餐到結帳,都不需要與店員交流,可以完全沉浸在自己的小宇宙,獨享燒肉美味。
與發肉燒肉餐酒多人共桌燒烤的形式不同,這間店把座位設計成面壁式,就像K書中心,完全避免會與人四目相交的尷尬感。
入座後採QRcode點餐,爐前有張貼燒肉教學,如果想避免與店員互動,座位旁還有請勿打擾牌,一直到用餐結束,使用自助結帳機買單,都不必與人接觸。
雖然是個人燒肉,但菜色選擇依然多樣,共有9種套餐。我覺得「發肉Me六宮格精選和牛套餐」最划算,可以一次吃到日本A5和牛肩小排、美國牛小排、澳洲和牛後腰翼板、澳洲穀飼牛橫膈膜、西班牙伊比利豬肋條、台灣松阪豬,不同部位的咬感,肥瘦度的變化,穿插著吃,比較不會膩。
如果想趁發薪日慰勞自己,那一定要點最頂級款「A5和牛滿足盛合套餐」,裡頭有日本A5和牛紐約客、肩小排與角切肉3種部位,能充分品嘗和牛細緻的肉質與油香。渴望同時吃肉又大啖海鮮,那「海陸大餐盛合」是首選,同時集結穀飼牛肋條、精選松阪豬、鹽蔥雞腿肉與剝殼白蝦。
覺得燒肉要烤太麻煩,也有丼飯可以點。「限量牛鰻飯」是將肥厚鹹甘的蒲燒鰻,搭配醬燒洋蔥牛肉做成雙拼,適合大食量的男子漢。「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」則把腴美的比目魚鰭邊肉,用噴槍燒出油脂香氣,再點綴鮮甜鮭魚卵。
為了慶祝燒肉店正式開幕,即日起到5月31日,凡到店裡用餐,消費金額直接打9折,每天前30位客人,再加碼贈送價值150元的聯名料理「我和一心日本咖哩麵包」一份。
發肉Me個人燒肉專門店
地址:台北市大安區大安路一段51巷17號1樓
電話:02-2741-7169
營業時間:12:00~20:00
刷卡:可。收1成清潔費。
更多鏡週刊報導
【試吃筆記】義大利人也愛的羅馬菜餐廳「Reale」插旗台北!必點水管麵、炸橄欖、小羔羊排
【試吃筆記】「煮山川」攜手山名酒造、丘香推出輕割烹套餐 5月起不定期推出餐酒無菜單料理
【試吃筆記】「Bencotto」義大利餐廳帥主廚端上晚春菜單 手工筆管麵完美結合帝王蟹、和牛小排展現極致肉質嫩鮮