調味鹽出包!美國進口岩鹽 遭檢出含致癌物
[NOWnews今日新聞] 衛福部食品藥物管理署每週執行邊境檢驗,今(6)日公布最新邊境檢驗不符合食品資訊名單,共有11件產品違規,其中由美國出口「調味鹽(JANE'S KRAZY MIXED-UP SALT)」檢出農藥殘留含量不符規定,2.40公斤依規定退運或銷毀。
食藥署今日公布最新邊境檢驗不符合食品資訊名單,11違規產品分別有美國「調味鹽」,日本「蜜柑」、「鮮葡萄」,中國大陸「紅花椒」、「苦瓜干」,越南「鮮苦苣」、「鮮榴槤」、「白菜」,印尼「白胡椒粉」,泰國「滷味包」,另有一件為中國大陸的塑膠餐盒檢出容器具-溶出試驗不符。
其中美國出口「調味鹽(JANE'S KRAZY MIXED-UP SALT)」檢出農藥殘留含量不符規定,該品項是由優仕咖啡(台灣UCC)從美國輸入的「JANE'S調味鹽」,檢出殘留農藥環氧乙烷4.1 mg/kg,在我國不得使用也不得檢出。
世界衛生組織「國際癌症研究機構(IARC)」公布列為一級致癌物,根據環境部說明,我國禁用環氧乙烷,但有些國家核准可作為農藥使用殺菌或防黴,進口時就可能發生殘留檢出。而環氧乙烷(ethylene oxide)是一種有機化合物,無色、可燃沸點低,在常溫下為液體,但在高壓下可變成氣體,濃度非常高時會散發些許甜味。主要用於製造乙二醇,常用於工業抗凍劑、清潔劑或醫療設備及器材使用的消毒劑,會殘留在食物主要是因為農作物用在滅菌,控制微生物的生長。環氧乙烷可用於燻蒸香料或藥草,也可能經由空氣而殘留在食物上,不過量非常少。
食藥署已將不符容許量標準、食品器具容器包裝衛生標準之商品,依《食品安全衛生管理法》規定退運或銷毀。
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