買下酒菜驚見「鵝母」！朋友全不知 內行一念秒解答

生活中心／蔣季容報導

▲網友買下酒菜，菜單上寫著「鵝母」。（圖／翻攝自爆廢公社）

「鵝母」是什麼？一名網友PO文表示，日前去買下酒菜，傳了菜單問朋友們要不要來份「鵝母」，沒想到電話那頭完全沒人知道。貼文曝光後立刻掀起討論，有網友就解惑，原來鵝母是「牛蒡」的台語。

一名網友在臉書社團「爆廢公社」指出，日前他去買下酒菜時，傳了菜單給朋友們看，當他問要不要來份「鵝母」時，電話那頭瞬間安靜了5秒鐘，沒人知道這是什麼，甚至開始亂猜「鵝的媽媽」、「鵝屎」、「鵝毛」等等。

貼文一出引發熱議，網友紛紛解答「牛蒡的台語」、「牛蒡片，長得有點像甜不辣，但是口感不像甜不辣那麼Q，鵝母吃起來是綿中帶Q，我還蠻愛吃」、「炸牛蒡絲很好吃」、「鵝母炸啦」；也有人專業解析，「ごぼう Gobō，鵝台語gô，母台語bó，鵝母是諧音，牛蒡的台語本身是gōo-bōo，五gōo 茂bōo 比較接近」。

此外，也有網友表示，「第一次聽到，長知識了」、「鵝母、青花、敏豆我都不知道是什麼」、「好特別，第一次知道這東西」、「這次我無言以對、看留言才知道是啥」。

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