「起司狂歡節」展12公尺拼盤 駐台代表:宣揚美食文化很重要,這是各界對法國的期望

法國在台協會主任龍燁派駐台灣逾1年,積極推廣法台科學、商業等各層面合作外,也希望台灣更了解法國的文化。龍燁接受《風傳媒》訪問指出,「宣揚法國美食、文化很重要,因為這是各界對法國的期望。」

11月10日舉行的「起司狂歡節」活動,由法國在台協會、法國文化協會、法國百年起司品牌Les Freres Marchand、康拓洋行合作,現場展出200種法國起司,並以破紀錄的12公尺起司拼盤呈現,吸引許多在台法國人、商業、文化等各界人士參與。

<cite>法國百年起司品牌Les Freres Marchand代表Patrice Marchand(左)、法國在台協主任龍燁(紅衣者)出席11月10日舉行的「起司狂歡節」活動。(王秋燕攝)</cite>
法國百年起司品牌Les Freres Marchand代表Patrice Marchand(左)、法國在台協主任龍燁(紅衣者)出席11月10日舉行的「起司狂歡節」活動。(王秋燕攝)

龍燁(Franck Paris)出席「起司狂歡節」活動,與法國百年起司品牌Les Freres Marchand第七代繼承人Patrice Marchand一起向現場來賓介紹現場展出的法國起司外,也說明該品嚐不同種類的起司的順序,才能享受最精緻的美味。

<cite>2024年11月10日,法國在台協會、法國百年起司品牌Les Freres Marchand合辦「起司狂歡節」,展出12公尺長起司拼盤。(王秋燕攝)</cite>
2024年11月10日,法國在台協會、法國百年起司品牌Les Freres Marchand合辦「起司狂歡節」,展出12公尺長起司拼盤。(王秋燕攝)

龍燁接受《風傳媒》訪問指出,法國起司是好幾代人的傳統,是最能代表法國美食文化的產品之一;美食很重要,文化也非常重要,因為這是許多人對法國的期望。

龍燁是經驗豐富的外交官,他派駐台灣已經超過1年。他表示,「這一年,法國在台協會做了很多事,當然也希望突破法國好像只有美食、美酒的刻板印象,法國與台灣可以合作的事項很多,優先事項包括科學、技術、文化和商業。」

法國在台協會10月邀請2022年諾貝爾物理學獎得主阿蘭・阿斯佩 (Alain Aspect)來台參訪,預定12月將在台北辦聖誕市集活動。

 

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