1992年開幕的「漢堡嘉」從北海道起家，創辦人安川嘉紀以高超的炭火燒烤技術闖出一片天，2021年進軍東京，在原宿、表參道展店，吸引大批粉絲上門光顧。在今年於首爾開設海外首間分店後，「漢堡嘉」飄洋過海來到台灣，將插旗中和環球購物中心，並預計2024年4月開幕，台灣的官方IG也悄悄啟動囉。
顧名思義「漢堡嘉」的漢堡排最受歡迎，主打百分百現場製作，飄著焦香的外皮搭配多汁內餡，讓人忍不住一口接著一口，沾著店內3款醬料更是宛如人間天堂，沾醬有瀨戶內塩檸檬、青唐辛子三升漬、生薑醋檸檬，敢吃生蛋的人則可將混合醋醬油的蛋液倒在漢堡排上。
地點：中和環球購物中心
地址：新北市中和區中山路三段122號
開幕時間：預計2024年4月
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