超商一人宅料理 暖胃暖心

中國時報【報導吳奕萱】 氣溫溜滑梯，愈冷愈想窩在家，順勢掀起居家宅料理商品升溫。超商本季推出鍋物類新品，針對外宿學生或忙碌的單身上班族，輕鬆滿足想吃鍋品的胃；而鑒於食安意識抬頭，居家自煮習慣漸增，濃縮湯底、搭配性的醬料也成為好幫手，提供消費者多元選擇。 全家標榜湯頭 全家便利商店鎖定國人招牌口味，推出個人化鍋物「麻辣牛肉鍋」、「沙茶豬肉鍋」搶市，強調湯頭層次豐富，並提升食材份量，增添飽足感；還有過去廣受好評的「北海道秋鮭茶泡飯」再度回歸，更獨家導入團購夯品「阿華田脆酷力抹醬」，能搭配早餐吐司食用。 萊爾富推冬季限定 萊爾富調查，中式、日式鍋物料理最受歡迎，推出冬季限定「紅燒牛肉麵」與「叉燒豚骨味噌拉麵」，及新品「老街麻辣臭豆腐」等，即日起至1月2日止，冬季指定鍋物一律89元，加6元再送王子麵或關東煮冬粉。 7-11走日式風 7-11則強調適量化型態，以小容量的日本進口濃縮湯底、調味醬料為主，滿足在家烹調日式料理的樂趣。如旋蓋設計可分次使用的「和創本舖極品雞湯濃縮鍋底」、代購人氣醬料「日本桃屋經典辣油」等，即日起至12月19日止，指定進口品第2件6折。另外7-11自有品牌也強化個人化冷凍品主食，推出「智利銀鮭拌飯」、「日式烏龍麵柴魚口味」等，12月31日前3入95折，4入88折。 OK台式搭韓味 OK超商的單人鍋品，除鎖定羊肉爐、薑母鴨、藥膳排骨等台式鍋物外，本季也新推出韓式風味，如「泡菜豆腐鍋」、「韓式燒肉起士捲便當」，即日起至12月20日止，加10元再送指定飲料。