越配吃苦耐勞 成芒果達人

中國時報【黃文博╱台南報導】 24歲陳翠嬌，從越南嫁來南化山區種芒果已經11年，在芒果產季，每天清晨5點就到山坡採芒果到農會交貨，白天得接送1對子女上下課，還得烘芒果乾，深夜11點才能上床睡覺，地方人士打趣說「把越戰精神發揮到極致！」。 南化山區愛文、金煌、蘋果文、凱特等芒果都是芒果的極品，外銷東南亞、香港等國家，已經有20多年時間，儘管最近幾年，芒果的價格不錯，無奈年輕一代還是不願意返鄉協助父母親種植，倒是有不少的大陸、越南配偶，吃苦耐勞的精神，令地方人士相當敬佩。 來自越南的陳翠嬌說，她原本在越南胡志明市工廠上班，11年前與老公結婚，就遠渡重洋搬來南化山區，目前育有1名11歲女兒和1名7歲兒子，在山區生活，已習慣早上5點起床工作，深夜11點才上床睡覺，儘管勞累，但能與家人生活在一起，就覺得很幸福了。 阿嬌說，她原本對芒果也不了解，但嫁到南化後，接觸的人，幾乎都跟芒果有關，目前也算是芒果達人，她協助夫家種芒果，產季她一人就可套5萬顆的芒果袋，白天還有餘力可以接小孩上下課，晚間還可以利用時間烘芒果乾，每年都會生產約300包（300公克）純天然無添加物的愛文芒果乾，每年都供不應求。