農會串聯銷售 南貨北賣

莊旻靜/竹縣報導
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台南官田區農會日前到竹北市農會舉辦展銷活動,推廣在地生產的菱角,也把菱角銷售通路往北推進。(莊旻靜攝)
台南官田區農會日前到竹北市農會舉辦展銷活動,推廣在地生產的菱角,也把菱角銷售通路往北推進。(莊旻靜攝)

為了推銷不同地區農會生產的特色作物,各農會展開串聯銷售,台南官田區盛產芒果與菱角,日前前往竹北市農會行銷,擴大舉辦試吃及展售會,快閃試吃活動吸引不少民眾參與,竹北市農會的農民直銷站也接續販售菱角,拉抬彼此買氣,台南特產新竹人也能就近品嘗。

竹北市農會推廣部主任黃正鐘表示,這是農會首次由其他地區農會來辦行銷活動,較為難得,也鼓勵民眾多加支持。官田區農會獲得農糧署計畫,已有近5年時間,前往北部各鄉鎮農會展售,最遠還曾經到宜蘭。

官田區農會表示,菱角為在地特產,也是時令作物,但近年面臨農村人口老化,種植面積稍微萎縮,而北部人對菱角作物較為陌生,因此在農糧署協助下,積極到北部各縣市舉辦展售活動,也因是農會體系,多向各地農會借場地,先前也曾前往板橋、新屋等農會舉辦展銷活動。

日前的菱角銷售會也吸引不少民眾參與,不僅可單吃菱角味道,生菱角去殼亦可燉雞湯,讓現場試吃的民眾大讚菱角的美味。

官田區農會不僅販售菱角,近日也研發推出料理包,方便小家庭為主的生活型態,民眾下班回家加熱即可食用,包含菱角豬腳等,預計11月中會上市。竹北市農會亦有特色作物如地瓜粉、黑豆、黑豆茶包等,黃正鐘表示,未來若有機會,也會考慮前往其他地區農會辦理相關展售活動。

另,新瓦屋客家文化保存區昨天則有藏物市集,吸引不少手作創意攤位擺攤,許多民眾假日前往欣賞,支持心儀的手作職人。