農鄉食藝秋水農情 浪漫漁鄉料理上桌

▲金湖休閒農業發展協會舉辦農鄉食藝活動，業務經理蔡云珊（左八）與參加各界合照。（記者劉春生攝）

雲林縣口湖鄉梧北社區－梧園三合院門口埕溫馨辦裡。在微微秋風吹拂下結合著優美的音樂演奏，一道道由飛雀餐桌及口湖魅力農店服務團隊所精心燴製的料理，在秋陽中浪漫登場。

主辦單位雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會理事長陳玄茂表示，協會運用農業部長期以來的資源輔導，透過雲林縣政府農業處的推動協助，將休閒農業區的觸角延伸至跨域串聯，不但結合了雲嘉南濱海國家風景區的產業人文、生態景觀，也在勞動部勞動力發展署雲嘉南分署的人力資源挹注下，創造了青銀共生的就業平台，讓地方增加不少就業機會，而在農政單位輔導下設立的魅力農店，也讓小農及跨域的產業商品有一處共同展售的據點，協會也將持續做好跨域整合的工作，這次的餐桌活動也是在跨域的架構下，將雲林山海平原的人與物作了一個美好的演譯。

金休協會營運經裡蔡云姍表示，活動結合雲林在地子弟蔡宜澂所創立的飛雀餐桌，參與的品牌御鼎興、阿財圓圓、月光下、小黑農、雲嵩、媽祖埔豆腐張、建國眷村、魅力農店甘苦人，花與攝影：陽台花序，將食材結合餐桌美學融入在地景觀，而此次推出的餐食葷、素皆宜，希望在中秋佳節來臨前，透過活動的辦理留下人、文、地、產、景的記錄，也希望在美麗的秋陽下讓賓客體驗農鄉的美好。

此次推出的菜色豐富多元，涼拌蘿蔔紫蘇、素三絲、蔬果鰻鰻、和風鮮蝦、黑胡椒玉米筍、黑米大阪燒、蔬食打拋豬、黑金蘿蔔糕、天貝燒、西瓜綿虱目魚、味噌蕃茄香菇麵、松露野菇燉麥、花雕雞、臭豆腐鍋、臭豆腐魯味、文蛤雞湯、烏魚子鳳梨酥、飛雀包、古坑檸檬愛玉、雙色粉粿、黑米蛋糕、台式紅茶醬油布蕾、小麥黑豆茶、黑米拿鐵、桑椹香草水果醋飲，道道都是品牌參與人親手料理，不僅美味又美觀!

活動現場賓客雲集，農業部農村發展暨水土保持署台中分署長陳榮俊撥冗與會，陳分署長雖然已榮調台中分署，仍不忘曾經與社區一起努力過的歷程，來參加活動也是來看看好朋友。

交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處陳煜川處長.雲林縣政府城鄉發展處林長造處長，農業處高建平科長、口湖鄉長李龍飛、農業課長吳螺環、褒忠鄉農業課長梁晉源、萬商旅行朱永達總經理都特地撥冗與會。參加農鄉食藝小旅行的遊客及獲邀與會的賓客們，對於餐桌上的每一道料理都充滿高度的讚賞!現場在帶偶回家工作室燈光營造下，呈現越夜越美麗的場域景觀，港風樂團及短褲兄妹帶來的音樂表演更帶動了現場歡樂的氣氛！

正值中秋連假期間，歡迎民眾來趟雲林農遊體驗，品味在地好滋味、遊賞在地好風情。