這趟首爾願望清單之一就是吃這家白燒鰻魚，現點現殺、直火炭烤，脆香嫩滑超好吃～

若要說這趟我最想吃的韓國料理應該就是白燒鰻魚了！因為疫情前來這麼多趟還真的沒吃過，這趟來願望清單之一就是這家！最近很紅的風川鰻魚，google評價也很高，雖然觀光客多，但在地人也不少，是真直火炭烤的白燒鰻魚，現點現殺脆香滑嫩，難怪生意夭壽好。

弘大2號出口約400公尺距離

建議避開用餐高峰時間過來
不然真的是會等到肚子餓慘，這家生意很好
門口放很多活的鰻魚，現點現殺。
店內主打使用100%國產淡水鰻魚，真的活跳跳。

現場登記候位
我們幸運的是沒什麼等到
因為有避開用餐高峰，約五點多就來了。

但這時間店裡面幾乎滿座
我們還被安排到二樓用餐。

MENU

規定一人一條鰻魚，一條約W 39.000元
兩個人的話就是兩條 W 78.000，一人約台幣一千元左右。
我自己是覺得不便宜啦！但一人吃一條也真的蠻爽的，而且會飽。

在韓國吃料理就是要配這麼一堆小菜跟沾醬才過癮
生菜、青陽辣椒、醃芝麻葉、韭菜、泡菜、生洋蔥、生薑還有大蒜等..
選擇超多，各種吃法隨你搭配。

因為是真炭火直烤，所以溫度真的有高
還好我們是春天去的，晚上天氣涼爽，如果夏天來會熱到崩潰吧。
幫我們代烤的店員甚至熱到很燥，看得出來他快熱死了XD。

一條約有整個烤網這麼長
先烤熟後再剪成四片，然後烤到酥脆微焦。

差不多就是烤到這程度後就可以剪成小片，適口大小吃起來了。

全程都有專業代烤，我們超省事，等吃就行了。

烤好後會剪成適口大小放旁邊讓我們方便吃。

外焦脆香酥，裡面肉質滑嫩
會感覺到有微刺，但因為都有烤軟，所以直接吃無妨。

蒜頭也可以放下去烤
烤熟後會有馬鈴薯的口感，蒜頭的嗆味會消失喔。

先吃原味，頂多加泡菜一起吃。

芝麻葉有一種特殊風味，所以我也喜歡拿來包肉吃。

想加什麼都可以
這樣吃風味更加層，而且真的可以飽
至少還搭配不少菜，感覺營養很均衡。

醃芝麻葉有點鹹，但包鰻魚吃剛好。

以上價格給你們參考
我是覺得台灣吃鰻魚也不便宜就是了
至少韓式的炭烤感覺比較豐富，吃法多元，很推薦喔。

風川鰻魚 弘大店｜풍천장어 연남점

地址：서울특별시 마포구 동교로27길 39
電話：+82 3328361
時間：11:30–22:30

文章來源：Mika出走美食日誌