連三年反聖嬰~ 巴西咖啡豆快喝不到了

天氣越來越極端,農業受到的威脅也不斷加劇。加薩走廊近年來乾旱暴雨循環,蜜蜂無法外出採蜜,產量大幅下滑,蜂群也逐漸死亡,恐怕對生態鏈帶來巨大災難;而在全球最大的咖啡生產國,巴西,連續三年反聖嬰,也讓咖啡豆收成大減 。

研磨、高溫萃取,每天早上的神聖儀式,就是為了這杯咖啡,但未來想喝到靈魂飲品,可能越來越困難。

咖啡農 佩雷拉:「我們連續三年遭遇惡劣天氣,嚴重影響生產,我們經歷了冰雹、霜凍、缺水、高溫。」

連續三年反聖嬰,溫度像坐雲霄飛車,水不是不夠就是太多。聖保羅州這個小鎮,85%收入仰賴咖啡,往年產高達1.4萬噸,2022-2023年度預測,卻連1萬噸都難以達標。鏡頭轉到加薩走廊,這裡辛勤做工的小蜜蜂,也成壞天氣的受害者。

農業官員 阿爾巴西烏尼:「氣候條件不佳,溫度下降,連年乾旱暴雨,蜜蜂被迫待在在蜂巢內,只能以裡面的東西為食。」

沒有花粉花蜜,哪來的蜂蜜?加薩近年的蜂蜜產量從400噸重跌到180噸,連帶的蜂王乳、蜂膠產量也下滑;更糟的是,氣候亂了套,蜂群越冬、築巢、繁殖週期也跟著大亂。

蜂農 阿布達卡:「蜂群完全撐不下去,本來有10個巢框,一周後變成4個,再一周後變2個,最後死光。」

授粉小尖兵大量死亡,生態勢必大受衝擊,後果也會隨著食物鏈層層加倍奉還,最終受苦的,還是自作自受的人類。

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