進口綠豆驗出農藥 醫:煮前清洗15分

天氣越熱，不少人喝綠豆湯消暑，不過，有245噸進口綠豆，檢驗出農藥超標，就怕消費者有疑慮，連鎖甜品店，貼上檢驗合格報告來自清，而毒物科醫生也建議，民眾煮綠豆前應該浸泡清洗15分鐘。

濃稠綠豆，加上薏仁，送上桌後，反覆攪拌均勻，許多人就愛喝綠豆薏仁來解熱，不過，爆發進口毒綠豆銷台後，民眾心驚驚。

民眾：「覺得不太安全，應該還是看有沒有檢驗。」

民眾：「有毒的話不敢常喝。」

就怕影響銷售量，業者急忙貼上SGS報告自清，農藥檢驗完全過關，產地來自印尼，另外擔心產品變質，全程低溫配送，最重要的是，上游送來的綠豆，更是得斤斤計較。

甜品店店長：「我們的豆子都是人工挑選，所以有瑕疵的豆子，都會把它挑掉。」

看看雜糧行賣的綠豆有兩種，分別是這次農藥超標的油綠豆和毛綠豆，油綠豆大多進口，所以價格便宜，適合營業用，至於毛綠豆，以國產為主，價格相對較高，但深受婆婆媽媽歡迎。

雜糧行業者郭先生：「天氣一熱的話，天氣假如不穩定的話，也是會也是會長蟲，任何國家(進口)這種，雜糧類豆類，有時候他們都會投藥，投在貨櫃裡面，賣的綠豆比較慢的話，他們自己還是要用帆布，自己去投藥。」

長庚醫院毒物科主顏宗海：「買綠豆回家後，其實用流動清水把它浸泡，浸泡手不斷撥動，水至少要15分鐘以上，水就要倒掉然後開始下鍋。」

醫生建議民眾，挑綠豆，顏色要選比較綠，表面光滑，而且烹煮前，多浸泡清洗2、3次，才能避免將農藥吃下肚。（民視新聞于凡、詹皓帆台北報導）