過年就要這樣吃!地方民代「口袋私房美食」曝光…吃進嘴裡大滿足

記者王柏文/綜合報導

為迎接虎年,許多人對於年夜飯及其點心都是非常講究,除了自己可以圍爐食用之外,用來送禮也非常方便,而怎麼樣的美食才是色香味俱全呢?對此,中天新聞《大新聞大爆卦》也邀請許多來賓分享「口袋私房美食」,他們也都紛紛直呼這些東西,吃進嘴裡都是大滿足。

洪孟楷分享了淡水「醍醐大師」的鐵蛋,更強調他的特別之處在於有非常多種口味。(圖/翻攝自大新聞大爆卦)
洪孟楷分享了淡水「醍醐大師」的鐵蛋,更強調他的特別之處在於有非常多種口味。(圖/翻攝自大新聞大爆卦)

首先是國民黨立委洪孟楷,他分享了淡水「醍醐大師」的鐵蛋,更強調他的特別之處在於有非常多種口味,有燻味、牛奶味、黑胡椒味、梅子、藥膳、臘味等等,甚至還有「鳥蛋版」的鐵蛋,而這也很適合親戚朋友來拜年時,喝茶搭配的小物,接著孟楷又拿出了童年的滋味,下課後的最愛「雞蛋糕配紅茶冰」,美味的雞蛋糕是現烤的,內部餡料也豐富多元,非常扎實,讓許多在工業區的工人朋友及上班族都為之瘋狂。

國民黨立委李貴敏則是要推薦,基隆的百年「蔴老」。(圖/翻攝自大新聞大爆卦)
國民黨立委李貴敏則是要推薦,基隆的百年「蔴老」。(圖/翻攝自大新聞大爆卦)

再來是新北市議員葉元之也分享了超美味「小潘鳳凰酥」,他直言這款鳳凰酥逢年過節的時候被搶購一空,需要大排長龍才買得到,其中「冬瓜餡」口味更是非常獨特,吃起來不會很膩,甜中帶點鹹味,不吃會後悔。而接下來國民黨立委鄭正鈐更是帶來了新竹城隍廟的「鴨翅」和「鴨舌」,過年的時候非常適合啃,魯賈魯刷脆,再來則是「花生蛋捲」,花生與顆粒在唇齒之間碾磨,絕妙的滋味讓人難以忘懷。

最後國民黨立委李貴敏則是要推薦,基隆的百年「蔴老」,內蓬鬆外Q軟最涮嘴,李貴敏也強調,這是過年時很重要的點心,並不是平時在吃的,因為在拜天公的時候,也會將「蔴老」擺在上面的一層,有長壽的含義,同時也代表白頭偕老的意思,就連訂婚結婚的時候都會有「蔴老」,這是有非常深層的含義。

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