過年買橘子該怎挑？知情人揭3訣竅

逢年過節，許多人家裡都會擺上一盆象徵吉祥好運的橘子，讓家中感覺喜氣洋洋。因此近日搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就點出，「過年買橘子該怎挑」的3個訣竅，更直言「這樣挑到的橘子有很大的機率是香甜多汁又新鮮」，引發網友們討論。

▲吃橘子一定要記得，要連果瓣上的脈紋一起吃喔，因為那是柑橘類輸送養分的通道，有大量的維生素C。（示意圖／翻攝自pixabay）

搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》表示，挑橘子首先要看「橘子底部的圓點」，底部圓圈大的往往比底部圓圈小的甜很多。再來第二個是「橘子表皮新鮮度」，橘子表皮皺巴巴的，看起來軟塌塌沒有彈性的，基本上是放置時間太長久水分流失不新鮮了，要買就買表皮光亮摸起來有彈性的橘子。同時橘皮破損腐爛的千萬不要買，爛掉的橘子是有很多細菌的，這樣的健康隱患是很大的。最後則是「盡量挑選帶葉子的橘子」，帶葉子的橘子大多都是新鮮的，不過水果攤位上的橘子不一定都帶葉子，所以根據第二個竅門看表皮來判斷橘子新鮮程度更有效率一些。

而《小乾倩倩的遊戲的美食》也直言，這三個小竅門挑選到的橘子，買到香甜多汁的機率更大一點，另外，吃橘子一定要記得，要連果瓣上的脈紋一起吃喔，因為那是柑橘類輸送養分的通道，有大量的維生素C ，可別為了口感好而把營養浪費掉了。（編輯：王柏文）

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