Yahoo奇摩新聞 過期肉品換標促銷 高雄連鎖超市遭查獲
高雄市 / 蕭雅心 陳信仁 邱顯雄 報導
有民眾到高雄仁武區一間連鎖超市，看到五花烤肉片一盒只要69元，很便宜，沒想到買回去後才發現，是已經過期3天的肉品，被重貼標籤後再打折賣給不知情的消費者，衛生局獲報後前往稽查，證實確實有將生鮮即期食品重新貼標後販售的行為，將依食安法開罰6萬元以上，2億元以下罰鍰，而業者對此道歉，坦承內部疏失。
稽查人員前進超市，一一檢查貨架上的物品，發現這盒海帶捲，貼有2張標籤，而撕開特價字樣的貼紙，原始有效日期印著3月14日，但另一張卻寫著3月18日，涉嫌重貼標的產品，還有這盒鴨米血，2張標籤有效日期，隔了5天，這間被稽查的連鎖超市，位在高雄仁武區，日前一位民眾表示，2月15日到這裡買五花烤肉片，一盒只要69元，以為買到便宜，撕開標籤卻發現已經過期3天，事後業者坦承，是內部疏失。
連鎖超市營運長黃先生說：「應該是不能有第2個效期上去，但他忘記把這個效期刪掉，一樣貼上去，因為原本效期被覆蓋，覆蓋後就沒辦法看到原本效期，所以就造成在上面已經過期卻完全不知道。」衛生局獲報後，到場查驗，證實有生鮮即期品重新貼標的情況，將依食安法，開罰6萬元以上，2億元以下罰鍰，然而消費者，又該怎麼分辨買到的食品，是否新鮮。
大同醫院營養室主任吳月盈說：「販賣場所可成溫度控管比較不好，可能外觀會有結霜，或是會有變色變暗的情形，這樣代表肉的品質有些改變。」營養師說明，只要保存方式溫度不當，即便冷凍食品沒過期，也可能變質，吃下肚都會對身體造成危害，提醒民眾購買即期品前，還是要多觀查外觀，避免為了撿便宜，卻反倒傷了健康。
