遏阻塑毒 學者催生過篩機制

（中央社記者陳清芳台北18日電）與昱伸、賓漢無關的莊家方塊酥、乖乖玉米脆條先後在港、澳檢出塑化劑，學者檢視政府食品安全網路，認為缺乏國家級的毒性物質過篩機制，難以制毒機先，塑毒食品沒完沒了。

莊家方塊酥、乖乖玉米脆條在港澳當地下架，衛生署初步調查，2 家業者都未使用昱伸或賓漢的起雲劑，可能是產品遭到包裝材料或運輸途中污染，莊家方塊酥自清且送驗無塑，在台灣重新銷售，但在香港的商譽有待恢復。

高雄醫學大學藥學院長李志�今天指出，類似事件東一個、西一個，爆個不停，衛生署總不能包山包海，埋在各類食品中檢驗個不停；釜底抽薪之道，就是師法美國，由食品藥物管理局設立國家級的環境毒性過篩機制。

李志�舉例，美國當局在一連串的寵物死亡事件中，監測到動物飼料遭到三聚氰胺汙染，進而採取防範措施；中國大陸後來發生三聚氰胺毒奶事件，波及台灣。而台灣先前也發生寵物犬食用問題飼料而離奇死亡，卻沒有把握先機。

行政院副院長陳沖昨天在「食品安全會報」中指示，成立專案小組落實產地源頭管理，由行政院農業委員會主任委員陳武雄等人召集；另由政務委員朱敬一主持加強食品產銷鏈監測把關工作小組，納入衛生署及經濟部；衛生署強化市場及邊境監測，比照先進國家模式，研擬台灣民眾每日塑化劑安全耐受量。

李志�專長毒理，他認為，食品安全網路還缺一塊，就是對預先篩檢環境中的疑有毒性化學物質，否則等到毒性物質流入食品，下游投入檢驗把關工，徒然耗費大量人力和物力。1000618