部分外送業者收費高服務差 餐館叫苦

受到新冠病毒影響，全美多州都採取禁止餐廳提供堂食的命令，僅允許外帶、外送，然而一些專門提供餐館外送服務的業者，卻趁機剝削餐飲業利潤，或是所提供的服務打折扣，波及餐館形象，這些情況無疑使陷入經營困境的餐館「雪上加霜」。

這些外送服務公司中，尤其以Grubhub備受詬病，這家提供外送餐廳和下單顧客媒介的公司，最近打著「支援經營困難餐廳」的促銷口號，於4月份發起「訂晚餐支援商家」(Supper for Support)的促銷活動，顧客只要透過Grubhub訂購總額30元以上餐點，就可以獲得10元折扣，不過，參加此項促銷的餐廳業者，後來發現原來是餐館要負擔這筆額外折扣的費用，等於每筆生意收入必須賠上10元。

對於Grubhub這類中間商網站以往就向餐廳、顧客雙方收取費用的作法，於芝加哥羅根廣場( Logan Square)經營L’Patron餐廳的老闆甘拉瑞斯(Cesar Gonzalez)說，他賣出一個個墨西哥餅，就要付給Grubhub三成佣金，「負擔很大」，他說，雖然透過該網站，的確讓餐廳訂單增加，但光付給Grubhub的抽成及各項促銷成本，利潤其實並沒有顯著提高，「常常忙了一天卻是在幫網站賺錢」。

Fry the Coop餐廳老闆范坦納(Joe Fontana)抱怨，Grubhub沒有足夠的的司機送餐，往往他已經準備好食物，30分鐘後都等不到司機來取貨，有時司機也沒有準備保溫設備，等食物送到顧客手中時早已冷掉，影響餐館供餐品質，他說，甚至有時司機完全沒出現，迫使部分餐廳乾脆自己聘用外送員。

紐約客(New Yorker)網站建議，民眾如果希望在居家避疫期，訂購外賣食物協助商家的話，最好避免使用外送服務的網站，「直接打電話給餐廳下單」，讓餐館減少這些額外支出，安度艱困期。

更多世界日報報導
驚悚！ 新州養老院藏18屍 逾百老人確診 職員全有症狀
他關懷病患嗎？他體恤復原者嗎？ 白登罕見怒批他
經濟學人：中國發動大外宣 要全世界感謝老大哥