都會女子的獨飲基地!台北4家酒吧推薦「富士山調酒、台味美食」微醺又吃得飽

結束了忙碌的一天,下班不想回家、也不想找閨蜜聊天,只想獨自前往酒吧獨飲。篩去熱鬧殷切的酒吧氛圍,獨自靜靜品酩好酒,姊妹淘整理了 4 間適合獨自前往的台北酒吧,風格獨特、酒水豐富,若想來點不一樣的調酒,再請 Bartender 依照喜好調製,盡享專屬一人的微醺時光。

1.玉沫

去年開幕的中山新酒吧,提供創意調酒與美味餐食(圖片來源:玉沫 FB)
去年開幕的中山新酒吧,提供創意調酒與美味餐食(圖片來源:玉沫 FB)

創立於 2023 年的「玉沫」是姊妹淘編輯力推的酒吧!隱身在台北中山區,擅長以創意精緻調酒,搭配日式、西式的餐點。調酒推薦滿溢和風情懷的「京」,基調為風味威士忌,加入抹茶、紅豆及牛奶,乳香伴隨著豆沙感,配搭著糰子品嚐,宛如置身京都,享受悠長靜謐。餐點提供親子鮭魚味增湯、親子銀鮭茶泡飯、柚子凍醋章魚腳等主食與下酒菜,適合想小酌也想吃飽的妳。

【姊妹淘提醒:禁止酒駕!未滿18歲禁止飲酒】

2.Honn Bar

極簡的侘寂風空間,再來杯招牌「富士山」非常對味(圖片來源:Honn Bar IG)
極簡的侘寂風空間,再來杯招牌「富士山」非常對味(圖片來源:Honn Bar IG)

同樣於去年開幕的「Honn Bar」靠近捷運南京復興站,以「就像在家般放鬆」為理念誕生,空間採用侘寂風(Wabi-Sabi)設計,自然簡約的色調與傢俱擺設,進門後就顯得無比放鬆。店內招牌「富士山下」將日本熱門景點富士山化作造型冰塊,以 Voka 為基底,結合蘋果、葡萄元素製作,品飲時需將清酒壺內的酒體倒入,兼具視覺與微醺感,餐點提供雞湯、紅酒小番茄燉牛肉等,推薦給喜愛日式氛圍的女子們。

【姊妹淘提醒:禁止酒駕!未滿18歲禁止飲酒】

3.島 Dau

充滿台味懷舊感,連知名樂團「告五人」也愛來(圖片來源:島 Dau IG)
充滿台味懷舊感,連知名樂團「告五人」也愛來(圖片來源:島 Dau IG)

座落於台北東區的「島 Dau」主打台式復古風,由知名室內設計公司「本事製作空間」設計,整體以俗夠有力的赤紅色為主調,配上霓虹燈條、龍紋玻璃窗,彷彿回到 1990 年代的懷舊情懷。調酒「蜒著奶與蜜之地」把薀藏蜜香的東方美人茶與酸甜香醇的柳橙相搭,再融入紅酒點綴,入口清爽有層次感,餐食則推薦油飯、炸薯條等,連樂團「告五人」都力推的優質酒吧。

【姊妹淘提醒:禁止酒駕!未滿18歲禁止飲酒】

4. HW Lounge Bar

法式風格酒吧,不定期會有主題調酒(圖片來源:HW Lounge Bar FB)
法式風格酒吧,不定期會有主題調酒(圖片來源:HW Lounge Bar FB)

充滿法式情調的「HW Lounge Bar」隱身在高端保險箱專賣店內,集結調酒、咖啡、雪茄文化,酒吧將依照節慶規劃主題調酒與活動,整體安靜愜意,即使獨自前往也不覺得尷尬,如果姊妹想度過美好的 me time 可以來親身體驗。

【姊妹淘提醒:禁止酒駕!未滿18歲禁止飲酒】

現代人生活壓力大,平時姊妹們記得留些時間和自己獨處,不論做什麼都好,可以是吃美食、喝杯調酒,或是在某個地方慵懶的待著,盡情地寵愛著自己,畢竟只有好好的愛自己,擁有足夠身心休息,才是人生中最重要的事。

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