酷暑飲品好賣！全家再引獨家「冷高壓滅菌技術」推急凍果汁

夏季飲品商機持續發燙，全家(5903-TW)繼「搖搖茶吧」DIY概念成功搶灘手搖茶飲市場近2個月賣出百萬包後，再推新招！全家表示，明(25)日起將引進全台獨家「冷高壓滅菌技術(HPP)」，推出超越市售果汁規格的新鮮急凍果汁，期望以無添加、保鮮、不破壞及高品質4大特色，搶攻酷暑果汁市場。

根據經濟部發布的資料顯示，便利商店上半年營收達到1307億元，首度超越百貨公司的1296億元，凸顯小資消費較不受景氣低迷影響，也使超商雙雄今日股價穩健，全家小漲0.36%，股價來到140.5元，統一超則維持平盤，發揮相對抗跌功能。

據了解，零售業6月營業額為逾3000億元，以綜合商品零售業、食品飲料及菸草製品零售業增幅較大，其中，便利商店業因氣溫飆高飲料、鮮食銷售大增而成長11.49%。

而全家表示，「搖搖茶吧」相當受到市場歡迎，業績連月成長，約兩個月來已賣出近百萬包，看準此波商機，再引進全台獨家「冷高壓滅菌技術(HPP)」，推出超越市售果汁規格的新鮮急凍果汁，一系列包含西瓜汁、荔枝汁、芒果汁、綜合莓果汁等，不僅為100%原汁，且冷壓縮滅菌技術處理的新鮮急凍果汁，保留鮮果風味、口感及色澤，口感比擬現榨，相信勢必將再衝擊今夏飲料市場。