醃黃瓜節飄香下東城 華裔爭嘗

下東城醃黃瓜節(Lower East Side Pickle Day)15日在果園街(Orchard St.)舉辦，炸醃黃瓜、醃黃瓜冰淇淋等美味的攤位前擠滿了人，華裔醃黃瓜愛好者笑稱，「沒想到有那麼多人跟我一樣有愛吃醃黃瓜的奇怪癖好」。華裔店家也透過此活動向民眾展示醃黃瓜的獨特滋味。

當日活動非常火爆，地蘭西街(Delancey St.)夾東豪斯頓街(East Houston St.)之間的果園街擠滿了人，民眾不惜排半個多小時的長隊，只為品嘗到美味的醃黃瓜。

喜歡吃各種美食的華裔女生區Christy和楊Evelyn，當日在醃黃瓜節上品嘗到多種口味的醃黃瓜。區Christy笑言：「平時帶醃黃瓜去辦公室，跟同事說我喜歡醃黃瓜，他們都不理解，沒想到今天一來，看到那麼多人跟我一樣喜歡醃黃瓜。」楊Evelyn品嘗了五、六種不同口味的醃黃瓜後說：「我很喜歡醃黃瓜，每次參加美食節都會去找醃黃瓜的攤位，今天能吃到那麼多種不同口味的醃黃瓜，感覺很過癮。」華裔男生沈Richard也是醃黃瓜愛好者，逛了20分鐘就在試吃後買下一罐醃黃瓜，「我平時就很愛吃，每周都會吃一次醃黃瓜」。

邱俊文曾是一名工程師，於六個月前與搭檔Matt Rogas在下東城開了一家叉酥(Char Sue)餐館，為食客們帶來東南亞口味的美食，當日特地準備了極具特色的醃黃瓜沙拉。「擁有自己的生意是我的人生理想，雖然我是華裔，但不想重複開中餐館的道路，喜歡東南亞美食的搭檔已有15餘年經營餐館的經驗，希望民眾也喜歡我們把醃黃瓜當沙拉拌料的美食。」

由華裔合夥人甄吳朱和趙振我與高夫曼(Alan Kaufman)經營的「醃黃瓜哥兒們」(Pickle Guys)，當日也帶來多種口味獨特的醃黃瓜，吸引眾多民眾排隊品嘗、購買。冰淇淋店Ice & Vice的員工Josue Caceres則帶來各種口味的冰淇淋，其中就有獨特的醃黃瓜冰淇淋，由於口味獨特，兩小時就賣光。