醒吾食尚餐飲數位創業班 學員創業計畫大膽逐夢

醒吾科技大學與勞動力發展署北基宜花金馬分署合作辦理「食尚餐飲2.0數位升級創業班」圓滿落幕，已有學員的創業計畫獲得業界老師認可並主動提出合作。醒吾科大語言中心主任蘇百利表示，結訓後仍將持續提供諮詢與協助，以成就學員們的夢想。

為了協助實現學員們的創業夢想，醒吾科大創新育成中心特別邀集產學界優秀講師進行授課，從符合潮流美食的健康養生餐、寵物餐點及健康飲調製作，到協助建立網路社群經營規劃、瞭解顧客消費心理並傳授創業密技，讓學員們掌握創業新契機。

醒吾科大語言中心主任蘇百利說明，這次「食尚餐飲2.0數位升級創業班」，課程除了匯集各領域產學界專業講師實作授課，還安排兩次參訪實際瞭解業者營運狀況，並且邀請創業成功的醒吾科大年輕優秀校友，分享創業的心路歷程。

創業班學員劉美鳳表示，身為中高齡的學員，雖然在學習步調可能相較緩慢，在課程中仍能激發學習動力，老師是運用手把手的教導方式，同時在課程中最棒的特色就是，六小時的課程傳授後，回家就要完成作業與實作，以中高齡學員的經驗來說，雖然學習能力上可能較為緩慢，但仍在其中感受到刺激、學習與挑戰，她也表示這樣優良的課程，未來也一定會推薦給其他朋友，學習在手指經濟的現今，突破現況追逐創業夢想。

「食尚餐飲2.0數位升級創業班」學員共14位，結訓後學員們皆已有可執行的創業計畫，醒吾科大仍將繼續協助學員，提供餐飲電商平台或實體店面創業諮詢，成就學員們的個人創業夢想。