醫師靠1招痛風不再復發！4蔬菜竟是高普林食物要小心 2種人是痛風高危險群

痛風好發於中年人，像是40至60歲的男性以及停經後的女性，連醫師都表示，自己曾罹患急性痛風，痛到沒辦法走路回家。他說明，痛風病友出門在外或出國時，建議準備5大物品，能避免痛風發作的折磨，也分享關於痛風的禁忌食物。

痛風症狀有哪些？醫師也有痛風經歷

每個人身邊肯定都有一位急性痛風過的親人、朋友，或是其實就是我們自己，而痛風常見症狀是關節紅腫熱痛。亞東醫院骨科部骨鬆與骨腫瘤科主任吳凱文分享，自己10年前因吃螃蟹火鍋而引發急性痛風發作的經歷。

當年他微胖且沒有運動習慣，吃了有著滿滿海鮮的火鍋，還是吃「蛤仔、蚵仔、蟳仔」痛風海鮮三寶之一的螃蟹火鍋，在店員熱心的服務下，最終將蟹膏加入高湯精華熬煮成超級濃郁的粥，營養美味的螃蟹粥卻讓他迎來人生中第一次也是唯一一次的急性痛風發作，還記得當時痛到根本走不回家，他表示，痛風發作的痛楚讓人印象深刻，就連微風吹拂都會感到疼痛。

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痛風怎麼辦？急性痛風發作處置

吳凱文醫師建議，急性痛風發作時可將腿抬高、避免腫脹，也可以透過每小時冰敷15～20分鐘來緩解疼痛。也可去藥局買非處方消炎止痛藥，如：能百鎮（Naproxen）、布洛芬（Ibuprofen）等。

此外，多休息、多喝水也是不可或缺的。吳凱文醫師指出，喝水可稀釋並降低尿酸值，建議喝到尿液呈現淡淡的顏色。同時也要避免吃高普林的食物，包括紅肉、內臟、海鮮，尤其是啤酒的普林含量最高。

痛風禁忌食物？這些蔬菜也有普林

除了紅肉、內臟、海鮮與啤酒之外，吳凱文主任提醒，容易被忽略的高普林食物還包括金針菇、香菇、蘆筍、豆芽菜等快速生長的植物。而匯集精華於一身的高湯，如拉麵、米粉湯、火鍋湯底等，也都應忌口。

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痛風病友必備的外出急救包

吳凱文醫師建議痛風病友外出或出國時，事先準備好急救包，內容物可包括：

1.常備消炎止痛藥或處方藥秋水仙素（Colchicine）。
2.隨身水瓶，隨時補充水分。
3.冰敷袋。
4.舒適的鞋襪，發作時可緩解不適。
5.記錄醫病史的醫療卡，以備國外急診之需。

痛風改善方式？運動習慣有助預防痛風發作

吳凱文醫師分享，自從養成運動習慣後，即便沒有特別忌口，也沒有再痛風發作過。不過他特別提醒，運動習慣應循序漸進，痛風患者切忌突然進行激烈運動，如馬拉松等，大量脫水反而會激起痛風發作。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／吳凱文醫師

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