金屬危機！辣起士可樂果吃下去 損腦力、致不孕…

消費中心／綜合報導

金屬危機！這一口吃下去，可能會讓你智力衰退、不孕？！正當毒澱粉風暴方歇之際，消基會日前調查市面32件民眾常吃的食品，有4成以上的東西都含有鋁成分，其中，又以平民零嘴可樂果中招，最令消費者心驚！

依照聯合國規定，每周可容許攝取量為每人每公斤體重為2毫克，以體重50公斤的民眾來算，一週內只能攝取100毫克的鋁，而歐盟則是一週只能攝取50毫克的鋁，如果攝取過多的鋁，造成身體的負擔太大，就會引發身體上的症狀，民眾不可以不小心。

吃，吃，吃！吃過量的鋁含量製品，可能讓腦部組織、智力造成損害，及降低飲食中磷的吸收，更有引起精神與神經功能混亂、記憶力減退與智力退化的危險，血液中含過量的鋁，也會減少骨骼含鈣量，嚴重時就容易產生骨折。

國內有醫師指出，氣喘病患血漿中的鋁濃度普遍偏高，平均高達正常值近3倍，醫師認為，血液中鋁含量過高可能是氣喘的誘發原因；也有醫學研究顯示，過敏體質兒童日益增加，發現過敏兒增多可能是飲食所引起，其中最大的可能因素，就是食品含有過多人工添加物，造成體質產生過敏症狀。

另一方面，像是台鐵鐵路便當盒驚傳有6款、總數超過6萬個的不鏽鋼便當，重金屬錳過量。而新北市今年送給超過3萬名幼兒園畢業生的不鏽鋼便當盒，也測出重金屬錳超標超過5倍！日前辭世的毒物專家林杰樑說，這類出問題的便當盒，採用的根本不是「飲食級」的不鏽鋼，容易腐蝕、生鏽溶出錳金屬，吃多了恐怕引發腦神經病變，巴金森氏症，大量甚至損傷生殖力。

消基會抽檢32件產品，其中，包括：

10件黑糖糕、馬來糕、蛋糕及麻花類中，編號5號「杯子蛋糕」（重慶市場）及6號「杯子蛋糕」（積穗市場）鋁含量介於100至200 ppm之間。7號「馬來糕」（豆漿店）、 8號「黑糖糕」（重慶市場）、9號「黑糖糕」（廣明街市場）及10號「杯子蛋糕」（卡多利蛋糕）鋁含量介於200至500 ppm之間。

7件涼粉、粉粿及涼糕中，編號 16號「涼糕」（廣明街市場）及17號「涼糕」（民享公有零售市場075攤）鋁含量介於50至100 ppm之間。

11件含鋁麗基色素食品中，編號25號「可樂果辣起士」（全聯福利中心）、26號「彩虹糖混合水果口味」（寶雅（板橋重慶店））及27號「易口舒無糖薄荷錠」（愛買（板新店））鋁含量介於50至100 ppm之間。28號「品客洋竽片（香濃起士口味）」（全聯福利中心），鋁含量介於100至200 ppm之間。

4件西點材料類中，編號31號「鬆餅粉」（愛買（板新店））鋁含量介於200至500 ppm之間。32號「美國泡打粉」（松旺商行），鋁含量大於5,000 ppm。