金瓜饗宴「農」健康 新北推廣淡水當季南瓜

記者林普天／新北市報導

為推廣淡水當季南瓜，淡水區農會昨日舉辦「金瓜饗宴-農健康」記者會，宣布16至18日淡水金色水岸將舉辦大南瓜比賽與在地季節限定南瓜特色料理，新北市副市長劉和然化身為料理長，與新北青農聯誼會長盧苡甄一起使用南瓜製作飯糰，在地餐飲業者也推出聯合抽獎活動，點購南瓜料理就可抽南瓜加工商品及美食餐券，「新北市農業局─稼日蒔光」粉絲團也將辦理留言抽獎活動，歡迎大家踴躍參與。

淡水區農會理事長呂鈞鴻說，農會與福容飯店、將捷金鬱金香酒店、中山五十六、湘川烤魚、之間茶食器、真食手作、小川鍋物、阿三哥農莊、石牆仔內、富群休閒農園及三空泉農園共11家業者合作，推出限定南瓜料理並辦理聯合抽獎，獎品包含南瓜加工商品兌換券及多款美食餐券，6月底前至合作業者點購南瓜料理，或是大南瓜展示期間於現場農產攤位單筆消費滿300元，就可獲得抽獎券，限量2000張送完為止，獎品超過50份，最高價值超過800元，請大家把握機會。

此外，義美食品也持續與農會契作1萬斤栗子南瓜製作「南瓜芝士塔」，並於父親節檔期預購，農會也推出新款南瓜加工品，創造南瓜全年經濟，今年推出由在地南瓜搭配5種蔬果的健康脆片「南瓜派對─蔬果脆片」，酥脆口感並保留食材原味，於大南瓜展場及淡水農會超市販售，歡迎大家來嘗鮮。

「金瓜饗宴─農健康」記者會，推廣淡水當季南瓜，將於16至18日在淡水金色水岸舉辦各項南瓜活動。（新北市農業局提供）