Yahoo奇摩新聞 【金門】三天二夜吃喝玩樂走訪風獅爺的故鄉，一探高粱酒孕育搖籃
金門，這個守護台灣本島的前線島嶼，歷經古寧頭大戰、八二三炮戰等大小戰役，槍林彈雨和血淚的交織才有現在的平靜，民國81年戰地政務解除，82年開放觀光，10多年後的今日，金門的空氣裡少了煙硝味，有的是濃厚的高粱酒香，金門對我們來說是個陌生的地方，雖然國內班機一個半小時就能抵達，但這趟旅行卻是我們第一次踏上這塊土地，這裡有歷史文物和古蹟，還有戰役遺跡和軍事堡壘，全都等著我們去探訪，當然啦!更不能忘記貢糖、麵線、菜刀、高粱酒!
我們搭的是中午1點25分的班機，抵達金門時看了一下手錶，嚇一大跳!怎麼才45分鐘就到了?後來再仔細一瞧，原來是我手錶停掉了，哈哈!想說金門怎麼那麼近，抵達的時間應該就是差不多飛了1.5個小時左右吧，出了機場，導遊拿著牌子等大家，我們這一團總共14個人，到齊後就上車，第一站來到雙鯉濕地自然中心，這裡主要是介紹金門地區的自然資源
雙鯉濕地自然中心一樓是介紹金門的樹林及林中鳥類，全台有500多種鳥類，金門就有300多種
還有介紹古寧頭地區文化景觀、人文史蹟、地景的變遷史
另外也還有金門地層、土壤和水資源的簡介
很特別的一點是地下樓有一半位在水中，從窗戶看出去可以看到湖中生物和植物，同時地下樓是介紹金門潮間帶、湖泊生態、生活在土洞中的鳥類..等等
北山古洋樓建於民國17年，牆上佈滿了大大小小數不清的彈孔，那是古寧頭戰役所留下的歷史痕跡，導遊說這裡是禁地，"故事"很多，所以沒放我們下車，只在車上看一眼
古寧頭戰史館於民國73年建造，館內以大型油畫來介紹古寧頭戰役作戰經過，也因為此戰役保衛了金門，才奠定了台澎金馬的安定
金寧鄉的慈湖1969年為了戰略考量而興建了慈堤，堤防外的是海域，堤防內的是慈湖
插在沙灘上一根一根的"軌條砦"作用是反登陸，白話一點就是防水鬼爬上來的，遠方那座橋是通往小金門，等開通後就能開車到小金門不用坐船了
景觀平台是欣賞慈湖美景的好位置，而且站在這裡直接就能看見廈門，距離好近啊!
金門因當年八二三砲戰留下的砲彈量達百萬發，後來拿來利用作為菜刀，金門的砲彈鋼刀遠近馳名，我們的行程有安排參觀鋼刀工廠，簡單解說後自由選購，這裡的菜刀看起來還滿不錯的，我們家阿紀就買了一把回去
肚子正餓時安排了買貢糖行程，這到底要算好還是不好啊?貢糖口味好多種，鹹的、甜的都有，光試吃就吃到飽了
貢糖門市裡另一邊是賣肉乾，有牛肉乾跟豬肉乾，也是隨你試吃，光這一站的貢糖跟肉乾就灑了不少銀兩出去，所買的東西還不用自己提回飯店，全部到了回家那天在機場取貨，好方便!
吃晚餐了，在金喜來餐廳
這是來金門的第一餐，中式桌菜，菜色很不錯很好吃，雖然剛吃了一堆貢糖跟肉乾，肚子不餓還是覺得這餐廳的菜很棒!
這道菜叫做諸葛烤魚，第一次吃，還加了泡麵，很好吃就是了
飯後水果
吃飽晚餐行程還沒結束呢!還有莒光樓要參觀，莒光樓建於民國42年總樓高三層，下面一、二樓的部分建的像是城堡，最上面三樓則是仿紫禁城的建築，莒光樓曾在1959年至1964年間四度被選為郵票上的圖案，是金門著名地標性的建築，只是我們晚上來，周圍烏漆嘛黑的，登上三樓也看不到原本白天可以看見的金廈美景，好吧，還是那句我常說的....這次旅程的不完美，是開啟下次旅程的動力!
莒光樓三個樓層分為三個不同主題展示區，一樓展示的是風獅爺、民俗物品、傳統聚落、金門高粱酒、金門鋼刀
二樓展示的是民俗文化照片
三樓展示的是胡璉將軍回顧展及他的物品
參觀完莒光樓，第一天的行程也結束了，再來就是回飯店休息，這次入住的是昇恆昌金湖飯店，這也是我們這次挑行程的重點，就是想來住住金門的五星級國際飯店，飯店位在太湖邊，房間也有面湖跟面街景的，我們的團費不貴自然住的不是面湖景的房間，飯店設施如健身房、游泳池、三溫暖SPA通通都可以使用，只是我們沒帶泳衣啊!因為沒有料到會有時間可以去使用，一般跟團的行程不是都趕趕趕，但是金門的行程還好耶!
2天的早餐都是在飯店裡用餐，自助式的早餐菜色還不少，2天可以分別挑不同的來吃
第二天吃飽早餐，先是來到一條根的門市，這在我們昨晚買貢糖的對面而已
好像開說明會一樣，在一間教室裡，每人拿一杯一條根茶試喝，喝完還可以再續，然後台上開始解說一條根，產品要不要買完全看自己，沒有強迫，我們行程中的購物站都是如此，想買就買，不想買也沒關係!
還有給大家試用一條根舒筋絡痠痛外用液，滴幾滴在手上，按敷在酸痛的位置不用揉，我的右手正好痠痛，一定是家事做太多，就敷在這裡，一下子就開始熱起來，這感覺跟馬來西亞的千里追風油好相似，家裡的追風油還沒用完，不然我可能就會買這一條根外用液，接著又發給大家一小片一條根貼布，索性就把它貼在剛剛按敷外用液的位置，一直持續熱起來耶!
軍中特約茶室就是軍中樂園，也叫做831，是1950年代初國防部設立的軍中性服務單位，當時的現役軍人被嚴格規定不能結婚，加上軍人薪水微薄，要養個家庭也困難，但是生理需求也不會因此改變，於是有了831的設立來解決這樣的問題
陳景蘭洋樓是金門現有規模最大且最完善的洋樓，這豪宅是由旅居新加玻的商人陳景蘭先生出資所建，於1921年落成，當時是為了辦學校而建並非為了自住，1949年成為官兵休閒中心，現在則是當作展館，裡面展示金門華僑史、陳景蘭先生族譜及他的生平介紹
導遊說，參觀的重點其實是這個，陳景蘭先生的傳家錄「余望後輩當念建業艱難」，就立在這小門上頭，出門就會見到
成功海防坑道位在陳景蘭洋樓前方，規模不大，長度560公尺，大概走10分鐘就出去了
成功坑道雖然規模不大，但質地是花崗岩，要盤鑿出這樣一條坑道有著實不易，裏頭指揮所、廚房、機槍堡、寢室、高砲陣地、戰防砲陣地等等俱全
坑道中有設置阿兵哥人像，模擬過去防禦時的畫面
走出成功坑道看到的是料羅灣，風景還不錯耶，前面石頭上好像有座風獅爺，不過沒辦法走過去看看
午餐在金麒麟餐廳
吃的是中式桌菜，也是好好吃的一餐，團員們大家也都很稱讚!
翟山坑道規模就比成功坑道來的大，也是花崗岩，當時是八二三炮戰為了補給用，花了5年時間鑿出來的
坑道的長大約101公尺，寬約6公尺，高約3.5公尺，當時是靠軍隊胼手胝足輪番上陣開鑿出來的
水坑道總長約357公尺，寬約11.5公尺，高約8公尺，出口通往大海，也是補給船進來的入口，坑道裡沒有想像中潮濕，走在裏頭不會三不五時滴水下來，有些地方打上燈光其實還滿美的
高粱屋賣的是高粱養生醋，有原味和蘋果2種口味，另外也還有酒粕面膜、酵素等產品
也是先做產品介紹、試喝，然後再看要不要購買，有不同容量的包裝，小瓶600cc，大桶4000cc，當然越大罐越便宜囉!
文臺寶塔試金門唯一一座保存完善的明代石塔，建於1387年，是明太祖命江夏侯周德興在金門建的三座石塔之一，目前列為國定古蹟
水頭村
水頭村的黃輝煌在印尼經商致富後回到家鄉，看到家鄉都沒有發展，因此蓋了這棟洋樓，但是...導遊說，參觀重點不是它
而是旁邊的得月樓(照片中間突出一個頭，四方型這個建築物)
黃輝煌先生的洋樓民國20年建造，民國22年又加蓋了得月樓，好好聽的名字，取自近水樓台先得月，可是它卻是一棟機槍樓，作用跟名字完全不搭嘎，當時治安不好，水頭聚落位在海邊，也是強盜上岸搶奪劫掠所覬覦的目標，得月樓建造時在三、四樓牆面留有機槍口，外部沒有入口進去，裡面可通往黃輝煌先生的洋樓，在當時得月樓曾是水頭聚落最高建築物，後來還曾獲得台灣歷史建築百景之一
獅山砲陣地是現存唯一坑道式榴彈砲陣地
獅山砲陣地又叫做震東坑道，威震金東的意思
坑道長508公尺
留有八二三炮戰射程達17公里的8吋榴炮
從炮口走出去是海邊，對望廈門
參觀獅山砲陣地還有一項重頭戲~砲操表演，看他們表演唸口訣、射擊砲彈挺有意思的，表演結束還可以跟他們拍照喔!
位於金沙鎮的山后民俗文化村是金門保存最完整、最具代表性的聚落
文化村的古厝建築群建於1900年，占地廣闊，包含了16棟閩南傳統二進式建築、一棟學堂、一棟王氏宗祠總共18棟，這些房子整齊劃一的對稱工整，全部依山面海，那燕尾般的屋脊更是特色之一
村落裡有間王阿婆小吃，團友們說之前吃過一直念念不忘，於是參觀建築之美以外更要來品嚐美食，還真的挺不賴的，尤其那石蚵麵線，比我們平常吃的蚵仔麵線好吃多了!
回飯店之前，導遊先把大家放在昇恆昌免稅店，其實就在飯店隔壁，我們住的飯店跟免稅店緊鄰，還沒到用餐時間先來逛逛，不想逛的人也可以先回房間
對我們來說這裡沒有很好逛，卓老爺買了免稅香菸機場取貨，其他也只有伴手禮比較吸引我們而已，精品的部分我們就沒太大興趣了
第二天的晚餐在我們住的金湖飯店內用餐，吃的也是中式桌菜，這幾天我們的餐好像都是中式桌菜耶，不過都很好吃，包括這一餐
第三天早上吃過早餐距離出發還有些時間，跟飯店借了腳踏車去遊湖
我們住的飯店叫做昇恆昌金湖飯店，他就位在太湖邊
太湖景色真的是美，好在飯店有腳踏車可借用，我們才能欣賞這湖光山色，如果要用走的，那可走不了多遠就得趕回來集合了
第三天的第一個行程是參觀金門皇家酒廠，金門有2家酒廠，一個是我們都知道的金門酒廠，另一個是金門皇家酒廠，我們行程安排的是金門皇家酒廠
先聽聽高粱酒是怎樣釀製的，解說過後就是買酒的時間啦!話說金門皇家酒廠的酒在台灣也買的到，需要這樣大老遠坐飛機扛回去嗎?算他們懂得做生意，有些酒只有到了金門才有，沒出到台灣去，所以來到金門還是得乖乖掏錢
又是一個購物站～鬍鬚伯麵線，麵線也是金門名產之一，既然來了就不要客氣，金門也是台灣的一部分，就當作促進台灣經濟嘛!這裡同樣也沒有購物壓力，隨自己高興要不要買
門口正在曬麵線，一進門馬上給試吃，而且可以盡量吃，吃完再續碗，邊吃邊聽他們介紹，有各種口味麵線，還有麵條及各種醬料，這裡的麵線本身沒有鹹，不同於我們平時買的那種傳統一束一束的麵線，調味自己來，剛好這裡也有賣醬料，搭配麵線嘟嘟好!
午餐時間到了，好在剛剛麵線沒吃太多，其實真的很好吃，但怕午餐吃不下所以不敢吃多
這一餐吃廣東粥，還要配上油條
金門的廣東粥看不到米粒，但是料很多，有肉片、蛋花、丸子、豬肝、蝦仁...，而且味道很不錯!
廣東粥的吃法是把油條捏碎放進去，一人2根油條把整個粥都蓋滿了，後來覺得不要把油條放進去比較好吃，因為油條很Q彈，放進去粥裡就變得軟軟的比較沒有口感
除了廣東粥還有金門燒餅，金門燒餅也是好吃得很，它是鹹的，裡面包豬肉跟蔥，吃完廣東粥就已經很飽，大家都是把燒餅帶到機場候機的時候吃
清金門鎮總兵署原本是明朝萬曆年間會元許獬的書齋~叢青軒，清朝康熙二十一年金門鎮總兵陳龍將總兵署從金門城遷到後浦，也就是叢青軒這地方，說總兵署有點難懂到底是幹嘛的，其實就是俗稱的衙門，說衙門就比較容易瞭了
總兵署是個四進式建築，內有寬闊的廣場，大堂是主要治事場所，也是總兵署的中心，兩旁還有廂房，是僚屬的辦事場所，目前總兵署是金門縣定三級古蹟
邱良功母節孝坊是台閩地區現存最完整的一座牌坊，位在人來人往的金城老街裡
邱良功出生三十五日父親便過世，母親守寡二十八年含辛茹苦獨力撫養他長大成人而後建立功績，細看牌坊上敘述著邱良功母親的節孝事蹟，最上面還有「聖旨」石扁
牌坊下的八隻石獅子當中最特別的是這隻彩色石獅，相傳是邱良功母親的化身
由於有2位團員的班機與我們不同，需比較早去機場，導遊放大家在風獅爺商店街先逛逛，等他先送2位團員去機場後再來接我們
風獅爺商店街有星巴克，大家隨便晃晃之後都跑來喝咖啡
導遊說還有時間，問大家想不想參觀金門酒廠，那當然好囉!來到金門沒參觀金門酒廠總覺得有點可惜，雖然有參觀了金門皇家酒廠，但畢竟金門酒廠比較資深，這下子可開心了，兩間酒廠都有參觀到!
來到金門酒廠不急著買酒，要先了解酒廠的由來，原來是胡璉將軍所設立的
金門酒廠的名氣不用多說，生產過各種好喝的高粱酒
百億酒是金門酒廠業績破百億時所製的紀念酒，導遊說這一罐要價超過16萬，天哪!這麼貴重!
傳說中的黑金剛，可遇而不可求，不是隨時想釀就能釀得出來，要剛好這批酒"天時地利人和"，釀出來的酒經過所有品酒師一致認可品質特優才會列入黑金剛等級，有錢也不一定買的到啊!
再來是買酒時間啦!買酒是到福利大樓
先來試喝，從冰箱拿出來的高粱酒冰冰涼涼還滿好喝的，酒量好的話隨你試喝，我們這一團大家頂多一杯就不行了
這裡買的酒不是免稅，想買多少都沒限制
好漂亮的酒瓶，價格也好昂貴啊!
這一趟金門之旅的戰利品!
