鈺統食品加拿大拓點 台灣植物基產品全球超前部署

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(秦裕中/綜合報導)台灣食品大廠鈺統食品,於去年(2020年)推出自有品牌三機Sungift後,一系列的植物基商品獲得消費者的肯定。近日鈺統食品也宣佈,於加拿大的據點正式成立,要使用當地優質的農作物與食材,並以台灣先進技術及半成品原料,生產最優良的植物基產品,行銷全世界。

圖/謝孟甫與謝孟晃自三年前佈局全球市場推動品牌轉型。鈺統食品提供

鈺統食品在台成立三十多年,以燕麥、穀片等食品代工起家,多年來生產商品超過千種,客戶及合作夥伴遍及各大洲。鈺統食品總經理謝孟甫近年積極進行海外拓點、自有品牌營運,他表示,鈺統食品在多年研發的經驗上,掌握了許多關鍵的技術,讓產品美味又營養;如上市滿一年的「三機植物肉」,使用豌豆蛋白、低過敏原、無基改問題,口感與口味讓未來食品重新被定義。而鈺統食品於加拿大的據點設立於愛德華王子島,有完整的廠房、產線與展示中心,陸續也會建立完善的經銷與銷售通路體系。

鈺統食品副總經理謝孟晃則說明,公司於海外據點的設立,會以當地優良農產品為食材,以加拿大為例,便是用馬鈴薯作為薯片原料,或將野藍莓運用於早餐穀片當中;另外,也會自台灣提供半成品原料至加拿大,生產出具有高度競爭力的植物基食品。而除了加拿大,鈺統食品也於紐西蘭、澳洲兩國設立據點,透過與當地合作夥伴的努力,以及跨境電商營銷,以O2O模式開創台灣食品產業外銷國際的新局。

圖/鈺統食品位於加拿大的據點座落於環境優美的愛德華王子島。鈺統食品

雖然由於疫情影響,海外佈局充滿許多變數,但謝孟甫與謝孟晃兩兄弟認為,台灣植物基產品行銷全球勢在必行,疫情所帶來的不確定因素,反而是拓展市場的另一個機會。鈺統食品由生產代工到自有品牌經營,從原料進口到全球市場佈局,期待為台灣食品業打造成功轉型典範。

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