銀春福兔 三星青蔥銀柳節明年1月14日登場

宜蘭縣三星鄉以青蔥等農產聞名，田間粒粒飽滿的銀柳也深受歡迎，三星地區農會將在明年1月14、15日舉辦「三星青蔥銀柳節」，今年以「銀」春福兔、「蔥」滿幸福為主題，農會等單位歡迎鄉親蒞臨三星採購年貨，感受滿滿的年節氛圍。

縣府農業處指出，三星鄉栽種銀柳面積達32公頃，總產量達224萬支銀柳，總產值達5600萬元，其中有6成內銷，4成外銷；而三星蔥更是深受消費者喜愛，栽種面積達142公頃，年產值與周邊效益約有5億元。

農糧署東區分署表示，銀柳是三星鄉最具特色的重要花卉產業，外型高貴優雅，銀柳諧音似「銀樓」，台語音似「銀兩」，寓意財源廣進，為華人新春年節應景居家花材擺設。

東區分署表示，三星蔥蔥白長、葉肉厚、質地細緻且香氣濃郁，可為各種料理增添絕佳風味；農糧署在2018年補助三星地區農會購置蔬果休眠機，藉由科技控制青蔥的呼吸率來延長青蔥保存期限，有效減緩價格大幅波動。

三星地區農會表示，三星青蔥銀柳節在青蔥文化館舉辦，有超過40攤的農特產年貨大街，還有當地家政媽媽精心準備年菜美食街，以及濃厚鄉村味的表演；三星鄉公所為嘉惠到場民眾挺農民，加碼1000份1公斤裝「三星米」大放送，凡至服務台購買300元消費券，即贈送1公斤三星米1包。

農會在2天活動中，提供農業體驗、除舊銀新銀柳DIY等活動，在青蔥文化館門市購買指定人氣冷凍產品可享優惠價，青蔥文化館門市也會從1月14至29日推出多項商品促銷。