《錦囊》七藥膳 改善失眠

經常失眠的民眾，總是為了想要正常入眠而感到困擾。 專家看法 開業中醫師鄭集誠昨日表示，傳統中醫藥膳食補方就像是一道美食，不但具有營養價值，還能輔助改善身體狀態，比如幫助入睡的助眠藥膳，包括小麥大棗湯、酸棗紅糖粥、百合蜂蜜茶、桃仁芝麻糊、黑豆麥花茶、蓮子百合湯、柏子蜂蜜粥等，只要經過中醫診斷，就能依照指示使用。 七種助眠藥膳 1.小麥大棗湯：需準備小麥60克、大棗15枚、甘草30克，然後把這些中藥材泡水洗淨後放到鍋中，加4碗清水，用文火煎成1碗即可。 2.酸棗紅糖粥：需準備炒酸棗仁60克、白米400克、紅糖適量，然後把炒酸棗仁放入鍋中，加入適量的清水，用文火煎煮之後，去渣取汁再加入洗好白米熬成粥，最後灑點紅糖調味即可食用。 3.百合蜂蜜茶：需準備鮮百合50克、蜂蜜2匙，然後把百合放到碗中，倒入蜂蜜後拌勻，再放到電鍋蒸熟後即可飲用。 4.桃仁芝麻糊：需準備鮮核桃仁10克、黑芝麻10克、桑葉60克，然後把這些食材洗淨後放到鍋中，再加點清水，一起攪成泥狀，最後灑點白糖調味即可。 5.黑豆麥花茶：需準備黑豆15克、小麥15克、合歡花30克，然後把這些食材洗淨後放到鍋中，再加6碗清水，用文火熬成1碗即可飲用。 6.蓮子百合湯：需準備蓮子30克、百合15克、冰糖適量，然後把將蓮子、百合洗淨後放到鍋中，用文火煮成湯汁後，加冰糖調味即可食用。 7.柏子蜂蜜粥：需準備柏子仁10克、白米50克、蜂蜜適量，然後把柏子仁去殼、除雜質、搗成爛泥狀，接著跟洗好白米一起放到鍋中，加入適量清水，用文火煮成稀粥後加入蜂蜜，再稍微煮一下即可熄火。