長壽秘訣曝光!沖繩人愛吃「1甜食」 醫曝3延壽習慣

長壽的人們超過九成的食物來源都是「植物」。(示意圖/shutterstock達志影像)
長壽的人們超過九成的食物來源都是「植物」。(示意圖/shutterstock達志影像)

世界上有幾個地區的人平均壽命特別長,這些地方被國家地理雜誌作者Dan Buettner在2005年提出「藍色寶地」(Blue Zone)的概念來形容,包括了「日本的沖繩」、「哥斯大黎加的尼科亞半島」、「義大利的薩丁島」、「美國的羅馬琳達」以及「希臘的伊卡利亞島」。雖然這些地區相距甚遠,但居民們在飲食和生活習慣上卻有許多共通點,其中以沖繩人舉例,家醫科醫師李思賢發現吃「地瓜」是他們的長壽秘訣!

李思賢在臉書指出,首先,藍色寶地的飲食中,有超過九成的食物來源都是「植物」,肉類的攝取非常少,幾乎是素食的飲食模式,而蛋白質則多來自豆類。有趣的是,沖繩有高達90%的食物來源是地瓜,可見並非所有長壽的人都奉行低糖飲食。此外,藍色寶地的人們會把運動融入日常生活中,例如平日的務農、勞力、步行等,而非刻意安排運動行程,這樣持之以恆的方式更能達到健康的效果。

另一個共通點是,藍色寶地的人飲食習慣較少量,不會吃到十分飽,大部分工作時間也處於空腹狀態,或許無形中實踐了間歇性斷食。再加上這些地區多為鄉下城市,生活壓力相對較小,居民普遍擁有良好的睡眠品質,有助身心健康。最後,值得一提的是,藍色寶地的人們都有著非常良好的社交關係,無論是和家人還是朋友,都相處得十分融洽,這份愛與熱情,想必也是他們長壽的一大助力!

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