長期攝取10ppb萊劑 會增加死亡率

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民間反瘦肉精毒豬聯盟22日由醫生蘇偉碩(左起)、邱守苕以及王文心博士舉行記者會,列出科學研究報告,表明長期攝取10ppb萊克多巴胺在實驗動物上發現會增加死亡率,並非如政府所說的10ppb劑量就安全。(趙雙傑攝)
民間反瘦肉精毒豬聯盟22日由醫生蘇偉碩(左起)、邱守苕以及王文心博士舉行記者會,列出科學研究報告,表明長期攝取10ppb萊克多巴胺在實驗動物上發現會增加死亡率,並非如政府所說的10ppb劑量就安全。(趙雙傑攝)

民間反瘦肉精毒豬聯盟昨舉行記者會,列出科學研究報告,表明長期攝取10ppb(10億分之1)萊克多巴胺在實驗動物上發現會增加死亡率,證實不論萊豬或萊牛,國人若長期食用確實有影響健康的風險,並非如政府所說的10ppb劑量就安全。

民間反瘦肉精毒豬聯盟表示,執政黨自去年草率開放萊豬以來,不斷宣稱萊牛吃9年都沒事,所以萊豬也可以開放。但醫師專家在研究報告中得知,目前沒有任何人體長期暴露的研究,只用短期觀察的結果做決策,實在冒極大的風險。

台大醫學博士邱守苕說,研究證實10ppb萊劑會增加3種模式生物的死亡率,那現行10ppb萊劑容許量適合在我們的食用肉品上嗎?

邱表示,官方文宣強調一天食用33塊含萊劑豬排才會超標,但卻沒有說明這是對正常腎功能成人的概略推估。若對腎功能不佳的人會是安全嗎?

醫師蘇偉碩說,動物實驗發現長期攝取10ppb濃度的萊克多巴胺,會出現平均壽命縮短的現象,顯示萊克多巴胺會有慢性中毒的問題,不宜殘留在食用肉品中。

蘇偉碩指出,政府只用吃萊牛9年沒有出現食安案例來反駁,但無法證明萊克多巴胺沒有食安疑慮,更何況政府根本沒有對食用殘留萊克多巴胺肉品的食安問題進行追蹤,自然也不會發現任何食安事件。

民間反瘦肉精毒豬聯盟發言人李建誠表示,行政院長蘇貞昌心虛不敢面對2012年民進黨主席蘇貞昌的主張,就是採歐盟模式堅持瘦肉精零檢出,只能用蠻橫粗暴的方式趕人,也不敢接受辯論的請求。如果蘇貞昌沒信心,也可以派衛福部長陳時中和食藥署長吳秀梅跟民團辯論,在1218公投投票前,舉辦一場科學實證的辯論會,才是真正民主進步的做法。