一間百貨6家吃到飽！ 蔬食、炸物、火鍋任挑

新北市人口數今年突破400萬，其中被說是新北信義區的板橋，現在是很多餐廳業者搶進駐的地方，因為預計年底三環三線通車後，交通方便湧入百貨人潮更多，其中有百貨把原本品牌服飾都撤了，整棟13層樓百貨裏頭有4層都賣吃的，甚至有6家吃到飽，各式Buffet可以選。

記者林旼叡：「STAND(新北)板橋這家百貨裡面，光是吃到飽Buffet餐廳就有6家，主要他們都是看準年底，三環三線通車後，帶來的人潮跟商機。」

不管你是要炸的吃到飽，炸蝦炸肉炸花枝炸蔬菜，全都自己拿，業者貼心提供8種醬，炸多酥粉多厚什麼口味自己決定。

如果怕吃了太罪惡，扣子扣不下，也有蔬食Buffet首間店插旗板橋，主打連冰淇淋都健康就算吃素，也有日式中式西式餐點能挑，同一層樓還有火鍋吃到飽品牌，同樣首次進駐新北市。

進駐火鍋品牌VINA新北市這邊的話，它其實聚集很多的交通要點，我們是希望這樣統合起來，其實他也不會輸給觀光地區(西門)。

最大規模來開，確實在新板特區食客消費力很大，饗食天堂下午茶時段，平日幾乎滿座，就算是週一週二上班時間，訂位7成不是問題。

百貨業務促銷室襄理陳義雄：「結合原本的餐飲品牌再加上這3家進駐的話，預期我們營業額可以成長10%左右，(餐廳佔營收)改裝前大概21個百分點，(餐廳佔營收)改裝後提升到25個百分點。」

13層樓中有4層賣吃的，新進駐的新馬辣果然匯串家物語，原本櫃位都是品牌服飾，如今結合饗食天堂涮乃葉牛角，靠百貨群聚饕客選好停車消費集點地方，餐廳要搶新北400萬人吃的商機。

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